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菠菜种植以后田间管理也很重要,在它长出真叶以后要及时浇一次清粪水,等菠菜长出现从片真叶以后就可以结合间苗除草并及时除草,追肥应该遵守先淡后浓,平时应该施用农家肥为主,在它长到十几厘米以后可以追施尿素,每亩五到十五千克。菠菜一年四季都可以种植,秋菠菜能在秋天的八到九月份之间播种,在播种40天左右,植株就能长到15厘米左右,可以分批采收。而越冬菠菜则适合在每年10月中旬到11月上旬之间播种,在春节前后就能分批采收。是越冬菠菜,在种植时需要选择那些抗寒性强,晚熟的品种,像圆叶菠与迟圆叶菠等就都是不错的选择。春播才能在开春以后进行播种,每年3月是他好的播种期,在播种30到50天以后能大量采收,而夏菠菜则适合在每年5到7月份播种。
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而胡萝卜素这种物质进人体肠道以后还可以转化与维生素A,而维生素A又是维持人类眼睛正常功能的重要营养成分,它能眼睛干涩、疲劳,也能视力下降,还能提高视网膜功能,平时特别适合那些长期面对电脑工作的人群食用。制作安丘菠菜饼时,需要准备鲜嫩的菠菜500克,食用盐少量,肥肉一百克,葱、姜各适量准备一些,另外食用盐和油以及面粉都要适量准备,后还要准备两个鸡蛋。把准备好的新鲜菠菜,去掉根和老叶以后用清水洗净,控干水分,放在盆中,加入准备好的食用盐腌制几个小时,等菠菜变软出水以后,取出用手攥干,再把它们剁成碎末。把准备好的肥肉用刀剁成泥状,加入味精和食用盐调味,再把葱姜全部剁成碎末,也放在肥肉泥中调匀。
原种繁育圃:鉴定比较原种后代特性,并通过再一次群体混合选择,以提高种性。原种圃:进一步鉴定其种子的典型性,丰产性和一致性,并繁殖大量的原种供下年原种生产田和生产用种。菠菜种株在5~7片真叶时越冬,翌年春季抽苔开花结实,采用此法采种的籽粒大产量高,主要用来繁殖原种。种子在土壤中越冬,当年不发芽(播前不可催芽)次年3月初即可陆续出苗,采用此法,种子产量较低,但占地时间短。春播采种法:3月份播种,当年收种子,此法采种的籽粒小,产量低,菠菜种子充分成熟后容易脱粒,又由于菠菜种株各部位开花的先后不同,导致种子成熟期不一致。因此,当种株有1/3~1/2变黄时,就应全部收获,收获应在早晨露水未干时进行为宜。