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金秋红蜜桃:树势强健,树姿半开张,树冠紧凑;一年生枝条红褐色,枝条粗壮,节间较短,平均节间长度1.8cm;叶片平均长16cm,宽4.3cm,叶柄长1.18cm,叶披针形,叶尖渐尖,叶基楔形,叶缘粗锯齿状,叶面平滑。幼龄叶片棕绿色,成熟叶片绿色。叶脉中密,叶腺肾形,蜜腺一般2~4个。花芽中大,囊状,顶端钝尖,半离生,茸毛少。花为大型,粉红色,雌雄蕊健全,花粉量多。
果实经济性状
果实圆形,缝合线较明显,果顶略突起;果个大,大小均匀,平均单果重285g, 果重600g;果皮中厚,不易剥离,成熟时果实底色乳白色,套袋果70%以上着红色,果面茸毛稀、短,果实成熟后散发出浓郁香味;果肉乳白色,粘核,近核处有红晕,肉质细密、硬、脆,味甘甜,可溶性固性物含量15%~20%, 达25.5%。品质上,耐储运,货架期长。生长结果习性: 金秋蜜桃幼树生长旺盛,新梢多次分枝,如配合2~3次夏季修剪,当年即可形成稳定的丰产树形。萌芽率和成枝力高,5月底,外围延长枝新梢生长量可达79.5cm,并抽生大量副梢。枝条成花易,绝大多数1~2次副梢都能形成花芽结果。长、中、短果枝均能结果,长果枝占58.6%,中果枝占20.7%,短果枝占20.7%。花芽饱满,复花芽多,花量大,自花结实力强,自然授粉坐果率达24.3%。金秋红蜜幼树成花早,结果易,具有早实丰产特点。栽植1年生速生苗,当年既能形成花芽,1年生树开花、结果株率达以上,平均株产3.5~3.9kg,第4年进入丰产期,产量在4000kg以上。
早露蟠桃:果实扁平形,果顶凹入,果皮底色乳黄,果面着鲜艳红晕,茸毛中等,皮易剥离,果肉乳白色,近核处红,硬溶质,香,风味甜,含可溶性固形物11.2-13.6%。粘核,核小,裂核少。3月底4月初始花,6月中旬成熟。
早露蟠桃适应性广,在北京、江苏都可以生长。
桃具有良好的药用价值,唐代药物学家孙思邈称其为“肺之果”,还说“肺病宜食之”。按,中医称肺为“娇脏”,喜湿润,恶干燥。桃的果肉中富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分,对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症,可起到养阴生津、补气润肺的保健作用。桃子富含胶质物,这类物质到大肠中能吸收大量的水分,能达到便秘的效果。桃子的营养还善走皮表,《大明本草》中说,将桃晒成干(桃脯),经常服用,能起到美容养颜的作用。只是桃干的含糖量过高,用开水与少量绿茶或花草茶冲服就好得多,还能提高风味。值得注意的是,鲜桃下树后极其不耐储存,应趁鲜食用。食用前还要将桃毛洗净,以免刺入皮肤,引起皮疹;或吸入呼吸道,引起咳嗽、咽喉刺痒等症。
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