虎振技工学校凭借高素质的管理人员及认真负责的一线工人的共同努力,打造质量过硬的 湖南湘潭机电一体化产品。
近年来,公司高度重视经营模式创新和改变,积j i发展电子商务,致力于打造以生产为基础,互联网为平台,电子商务运营为主要发力点,展望未来,公司将坚定不移的实施 湖南湘潭机电一体化质量品牌战略,坚持“以责任坚守品质,以诚信服务客户”的经营理念,成长为 湖南湘潭机电一体化综合服务商。
保定虎振烹饪教育先后在北京、上海、南京、杭州、温州、深圳、广州、合肥等全国30多个城市设立就业指导中心, 拥有500多位就业指导老师为您贴心服务,同全国数万家企事业单位建立了稳定的合作关系并达成了长期的用人协议,形成覆盖全国的就业网络,确保学生快速、成功就业。22年来培养的烹饪人才遍布大江南北,很多学员通过自己的努力成为烹饪行业的佼佼者。保定虎振所培养的烹饪专业技能型人才,一直供不应求,学员就业率达。
数据显示,在厨师行业中,近三分之一从业者对自己的职业发展充满失望。除了工作时间长、生活单调、薪资上不去、未来没保障……等职业弊病外,因消费升级带来的创新困扰,成为了厨师对从业生涯失望的新晋“槽点”。厨师到底该如何挖掘创意呢?
随着近年来西式餐饮的发展,厨师这个职业除了中餐外,在西餐中的发展似乎日渐火热。在外人看来,日渐蓬勃的餐饮行业,理应给厨师带来更多机会。然而,据《名厨》的调研报告显示,在参与调研的12595名厨师中,近三分之一人认为做厨师没发展。除了工作时间长、生活单调、薪资上不去、未来没保障……等等让厨师们对职业的未来缺乏心外,随着餐饮大环境的快速变化,32%的厨师感觉自己跟不上 。
其实,这严重影响了厨师们的士气,因此在他们眼里,哪天离开这里将是他们的一个计划,甚至有的厨师,会在短期内离开这个让人讨厌的地方。
所以作为老板,对这一点 不能忽视。“人是铁,饭是钢”,厨师吃不好饭,怎么能好好地工作呢?
其实做好员工餐,有很多有效的方法。首先,可以在每月一号在厨房里或用餐区,张贴出由厨师长安排的员工餐列表,由负责员工餐的人员按照张贴内容做菜,每半个月改变一次员工餐列表。
在初期制定这类列表时,也要根据季节来确定相应的菜品。比如冬天,就多做些炖菜、酸菜等;夏天,就多做些凉爽的拌菜;在温度过高时,可以做一些绿豆汤,以减少工作人员中暑的几率。