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工业葡萄糖和食品级葡萄糖有什么区别？ 1.不同的定义 食用葡萄糖主要用于食品和医药。 工业葡萄糖有助于水的稳定性，可用于水循环处理。 2.不同用途 食用葡萄糖可作为食品添加剂、药物制剂等。食品主要用于制作冰淇淋、奶油、甜茶、蛋糕、糖果、饮料等，可在生活中品尝，而在医药类中，可用于制作药物糖霜和糖浆。 工业葡萄糖可以与水中的各种物质，如硅、磷、钨、亚硝酸盐等，对水中的钙、镁、锌和硒有一定的组合作用。 它能具有很强的阻隔污垢产生的能力，并能实现对钢材表面的连续清洁，从而提高钢材的清洁度，从而使其更加可靠。 工业葡萄糖可以用来清洁一些瓶子的窄而薄的瓶颈，瓶子上也有一些粘性贴纸。喝茶后留下的茶渍、长期加水后留下的水渍等。
工业液体葡萄糖和工业固体葡萄糖的应用 工业葡萄糖包括液体葡萄糖和固体葡萄糖。固体葡萄糖是一种白色块状固体，有甜味。固体物质≥ 80%，DE值≥ 95，因此被称为固体工业葡萄糖。 液体工业葡萄糖是一种葡萄糖，其来源非常独特。液体葡萄糖由淀粉制备。 根据DE值的不同，淀粉糖浆可分为高转化率糖浆、中转化率糖浆和低转化率糖浆。de值约为30的转化糖浆传统上称为液体葡萄糖，其中DE值为4248的液体葡萄糖在工业上广泛使用。 广泛应用于水处理、化工、皮革等行业。液体工业葡萄糖广泛应用于工业领域。由于其甜度适中，粘度高，抗结晶性好，也广泛应用于饮料、糖果、酿造、医药等行业。 固体葡萄糖广泛应用于污水处理、医药、化工、食品、微生物发酵等行业。工业葡萄糖（培养工业葡萄糖）也称为全糖粉或食品级葡萄糖粉。
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