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在食品、工业上可直接使用，在印染制革工业中作还原剂，在制镜工业和热水瓶胆镀银工艺中常用葡萄糖作还原剂。工业上还大量用葡萄糖为原料合成维生素C(抗坏血酸)。 葡萄糖在糖果、糕点、饮料、冷食、饼干、滋补液、、果酱、果冻制品、蜂蜜加工制品等食品行业中可替代白砂糖使用，用作甜味料(甜度为砂糖的60%—70%)，改善产品的口感，提高产品质量，降低生产成本，提高企业的经济效益。 用作水质稳定剂，其优表现在： ⑴具有明显的协调效应，适用于钼、硅、磷、钨、亚硝酸盐等各种配方，由于协调效应影响，缓蚀效果提高；⑵与一般缓蚀剂相反，缓蚀率随温度升高而增加； ⑶阻垢能力技术要求对钙、镁、铁盐具有很强的络合能力，特别对Fe3+有*好的螯合作用； (4)作为循环冷却水缓蚀阻垢剂，是目前所使用的其他缓蚀阻垢剂所无法比拟的，可达到灭公害的作用； 工业固体葡萄糖作为一个非常重要的污水处理产品，在工业生产中使用到的频率是很高的，尤其是一些企业需要建立一定的水循环来降低自己的消耗和成本，这个时候有着良好污水处理效果的工业固体葡萄糖是很必要的。我们在对污水中投加工业固体葡萄糖时需要注意一些问题，今天就为大家简单来分析一下，以便于企业*好的使用。 工业固体葡萄糖的污水处理效果是很不错的，而且是有着*高的性价比的。但是我们在使用的时候也是要适量的，不要造成浪费。因为不同的水质需要使用的量是不同的，因此没有固定的标准。很多企业在投放的时候都是容易过多或者是不够的。而这个时候，比较简单的方法便是我们根据原水的不同，行一定的实验。通过这个结果，我们自然便知道在实际的生产中需要的理想投放量是多少了。 在投放的时候，大家不应该是直接投放在污水中的，而是要进行充分的溶解才可以的。首先按照工业固体葡萄糖和清水1比5的比例进行混合。在溶解以后，需要继续加入清水，直到成为含量在2%到3%之间的溶液就可以使用了，可以**让我们满意的使用效果。
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一、工业葡萄糖碳源详细说明: 工业葡萄糖粉又称培菌工业葡萄糖，全糖或食品级葡萄糖，是以淀粉或大米经为原料，经淀粉酶液化、葡萄糖酶糖化精制浓缩而成的块状葡萄糖，将块状葡萄糖切削后干燥成葡萄糖粉，又称全糖粉或食品级葡萄糖粉。白色块状固体，味甜。 工业葡萄糖含量80*，DE值95，产品广泛应用于污水处理、医药、化工、食品、微生物发酵等行业. 净水药剂厂家污水处理调试期间投加工业葡萄糖作用是为了提供碳源，这是为了更好的培菌，提高污水的可生化性。若运行的系统中COD、BOD不足以供给菌种生长繁殖的话，就需要另外投加，以防污泥老化，生物活性降低。 二、培菌工业葡萄糖碳源用途： 1.工业葡萄糖碳源用于方面，调节人体内酸碱平衡，以恢复神经正常作用，基于同样的目的，用于食品添加剂; 2.工业葡萄糖碳源用作水质稳定剂，其优异性表现在：具有明显的协调效应，适用于钼、硅、磷、钨、亚硝酸盐等各种配方，由于协调效应影响，缓蚀效果大大提高;与一般缓蚀剂相反，缓蚀率随温度升高而增加;阻垢能力技术要求对钙、镁、铁盐具有很强的络合能力对Fe3+有的螯合作用;作为循环冷却水缓蚀阻垢剂，是目前所使用的其他缓蚀阻垢剂所无法比拟的，可达到灭公害的作用; 3.工业葡萄糖碳源用做钢铁表面清洗剂：钢铁表面如需要镀钵、镀铬、镀锡、镀镍以适应特殊用途时，其钢坯表面均需经过严格清洗，使镀层物与钢铁表面牢固结合，这时候其清洗药剂中添加葡萄糖酸钠将会达到理想的效果; 4.工业葡萄糖碳源作玻璃瓶专用清洗剂：用葡萄糖酸钠为主要配方的玻璃瓶专业清洗剂可改善以下常见问题：去垢力不强，易堵塞洗瓶机的喷咀及管路;对瓶贴及瓶颈铁锈去染力不理想;洗后微量残留物对食用*性不理想(如磷酸盐残留);洗涤水排放成公害; 5.工业葡萄糖碳源用做水泥掺合剂：水泥中添加一定数量的葡萄糖酸钠后，可增加混凝土的可塑性和强度，且有阻滞作用，即推迟混凝土的凝固时间; 6.工业葡萄糖碳源可用于电镀，胶卷制造等许多工业领域。 7.工业葡萄糖碳源用于食品行业，由于其可以有效地防止低钠综合症的发生，故可以作为食品添加剂。葡萄糖酸钠和葡萄糖酸钾有优良的呈味阈。葡萄糖酸钠无刺激性，无苦涩味，盐味质接近食盐，阈值远高于其他有机酸盐，是食盐(无机盐)的5倍、苹果酸钠的2.6倍、乳酸钠的16.3倍。工业葡萄糖价格葡萄糖酸钠和葡萄糖酸钾在食品加工中用于调节pH，改善食品呈味性，代替食盐加工成的低盐或无盐(无氯化钠)食品，对增进人体、丰富人们生活起很大作用。 三、水处理工业葡萄糖碳源粉使用延伸： 口服食用葡萄糖(ORALGLUCOSE)一般呈粉状，所以又称葡萄糖粉。口服葡萄糖是以玉米淀粉为原料，采用双酶法生产的一种功能性营养补充品。作为人体的基本元素和基本的医药原料，该品的作用和用途广泛，即可直接应用于人体，又可用于食品加工和医药化工。它能讯速增加人体能量、耐力、可用作血糖过低、感冒发烧、头晕虚脱、四肢无力及心肌炎等症的补充液，对癌症也有一定作用。葡萄糖是生物体内新陈代谢不可缺少的营养物质。它的氧化反应放出的热量是人类生命活动所需能量的重要来源。在食品、医药工业上可直接使用，在印染制革工业中作还原剂，在制镜工业和热水瓶胆镀银工艺中常用葡萄糖作还原剂。工业上还大量用葡萄糖为原料合成维生素C(抗坏血酸)。
污水处理厂碳源葡萄糖投加对脱氮除磷效果实验与分析 摘要：碳源是影响生化过程脱氮除磷能力与效率的主要因素。以葡萄糖为外加碳源条件下活性污泥处理系统总氮的去除效率从52%提高到73%，总磷的去除效果从80%提高到92%。从污水处理厂运行稳定性和经济性考虑，碳源投加量在40mg/L的情况下能够稳定实现对总氮和总磷的出水要求。 市政污水处理中，存在碳源不足的情况，影响生化池的脱氮除磷的效果，对总体出水水质的稳定达标不利，进而影响处理后水排入的环境水体。本文以污水处理厂碳源不足为背景，将葡萄糖作为碳源进行了对应的除污净化效果研究，对于整个污水处理厂的净化能力而言，具有借鉴意义。 1污水处理厂碳源投加对脱氮除磷的重要性分析 碳源不足导致生化处理单元的脱氮除磷效果不能达到理想状态，从而影响出水水质的稳定。生物脱氮，是反硝化细菌利用亚硝化细菌和硝化细菌联合作用生成的硝酸盐混合液，在缺氧条件下分解碳源产生的能量，将硝酸盐转换成氮气；生物除磷，是聚磷菌在厌氧条件下分解进水中的碳源等营养物质合成自身的能量同时释放体内的磷，再在好氧条件下利用合成的能量超量吸收磷，通过排除剩余污泥，达到除磷的效果。生物脱氮除磷过程中都需要使用碳源等营养物质实现能量的生成，而进水碳源的不足，将影响脱氮除磷效果的实现。所以在整个污水处理厂净化处理中，碳源的选择和投加对于整个污水处理厂净化处理效果是很有必要的，只有保障了碳源选择正确和有效投加，才能将整体的污水处理净化效果。 2碳源投加选择 2.1外加碳源 常用的外加碳源有甲醇、乙酸、酒业废水、乙酸盐、淀粉、葡萄糖和食品加工废水等。表1所示常见的外加碳源的对比效果： 由表1中的对比结果可以看出，不同的外加碳源在反应性能以及反应条件的应用上都存在差别，要想保障整体的碳源投加效果，应选择合适的碳源，确定且经济合理的投加量。 2.2内加碳源 内加碳源指的是在污水处理净化中直接借助污水处理中的自身性元素进行污水处理净化，常见的污水处理内加碳源净化选择有污水水解和污泥水解两种。两种不同的内加碳源在实验对比中，其对应的实验处理效果是不同的。污水水解中，对应的水解时间控制在2～4h内；而污泥水解时间也较长，通常情况下，水解时间控制在12～48h时，整个实验中的污泥净化效果会得到明显的，但内加碳源需要的构筑物占地面积较大。 2.3碳源选择 碳源的选择对于整个污水处理厂净化效果具有重要影响。本文以葡萄糖为外加碳源进行污水处理净化效果研究。
