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生物素是动物、植物和微生物营养的必需维生素之一，并且是非常重要的医药或食品添加剂，生物素的来源非常广泛，包括蛋黄、啤酒酵母、坚果、豆类、蘑菇、香蕉、椰菜花、鱼类、动物内脏、乳制品、海鲜等，生物素在发酵的过程中起泡的现象很普遍，辽宁辽阳食品用消泡剂可以解决生物素发酵中起泡的问题。生物素发酵起泡的原因1、起泡的其中一个原因是发酵中气液的共存，在培养基中有蛋白质和代谢物等表面活性剂存在，在搅拌和通气情况下，培养液中会出现起泡现象。2、如果菌体已经有部分的生物量，由于染噬菌体或者其他因素导致菌体裂解，菌体蛋白大量释放，就会导致培养基出现短暂的快速起泡过程。3、发酵过程升温快，通气速度增加过快，都可能导致起泡产生过快破坏起泡产生和消灭的平衡。4、培养基灭菌质量不好，糖氮被破坏，抑制微生物的生长，使种子菌丝自溶，产生大量的泡沫。5、发酵中中有表面张力大的物质存在，如培养基等。
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辽宁辽阳蓝星C585消泡剂是基于蓝星有机硅新一代的高性能有机硅复合物，蓝星消泡剂适用于、控制以及水性体系内的泡沫，在水介质中易分散，酸碱和温度适应性好，有抑泡的特点。运用领域：造纸流程中 (纸浆，污水处理)清洗过程，如酒瓶，电路板清洗。化工领域的蒸馏、萃取、过滤。石油萃取、丁二烯加工，脱硫。水处理工业的中和、生物处理、排水。纺织纺织领域中纺织助剂和皂洗过程。日化领域中的洗涤剂，柔软剂等。辽宁辽阳蓝星C545消泡剂是基于蓝星有机硅新一代的高性能是基于蓝星有机硅新一代的高性能有机硅复合物，适用于，控制以及水性体系内的泡沫。其性能特点与蓝星C585消泡剂相似，有良好的耐酸碱性以及使用温度范围广，消泡迅速、抑泡。
酱油是中国传统的一种调味品，是以大豆为原材料经过特殊工艺发酵而成。酱油的制作过程需要经过发酵工序，这也恰恰就是导致酱油起泡的主要原因。泡沫过多，便会影响发酵的进程，生产出来的酱油的口感也会受到一定的影响。辽宁辽阳陶氏DF-105进口消泡剂是一款常见的食品消泡剂，可以有效地解决食品发酵过程中的起泡问题。在酱油的发酵过程中，由于微生物要不断地进行呼吸作用，导致大量的气泡产生。在搅拌与通气时出现了气液两相共存现象，通气量越大，搅拌越剧烈，就会有更多的气泡产生并漂浮在水面。此外，大豆中含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量如果越多，发酵液的粘度就越大，生成的泡沫稳定性越强，越难消。所以需要使用到消泡剂来进行强有力的消泡处理。辽宁辽阳陶氏DF-105进口食品消泡剂却可以有效地解决酱油生产中的起泡问题，防止酱油的生产效率以及生产质量受到泡沫的影响。