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保靖碳源在当下的工业生产当中应用非常广泛。糖类是较好的碳源尤其是单糖(葡萄糖果糖)双糖(蔗糖麦芽糖乳糖)绝大多数微生物都能利用.此外简单的有机酸氨基酸醇醛酚等含碳化合物也能被许多微生物利用。 所以我们在制作培养基时常加入葡萄糖蔗糖作为碳源.淀粉果胶纤维素等这些有机物质在细胞内分解代谢提供小分子碳架外还产生能量供合成代谢需要的能量所以部分碳源物质既是碳源物质同时又是能源物质。 在微生物发酵工业中常根据不同微生物的需要利用各种农副产品如玉米粉米糠麦麸马铃薯甘薯以及各种野生植物的淀粉作为微生物生产廉价的碳源.这类碳源往往包含了几种营养要素。
保靖碳源是可为污（废）水生化处理系统的微生物生长代谢提供营养物的含碳元素化合物。碳源分为单一碳源和复合碳源，单一碳源是只含有一种有效碳源成分的碳源。复合碳源是由两种或两种以上的有效碳源成分组成、有效碳源成分之间须兼容且无化学反应、不存在风险的碳源。 碳源有效成分为具有单一分子式和分子结构的、且易被微生物利用的有机化合物，包括甲醇、乙醇、丙醇、丁醇、乙二醇、丙三醇、丁醇、戊醇等小分子醇类，甲酸、乙酸、丙酸、乳酸、丁酸、乙酸盐、柠檬酸、柠檬酸盐等小分子有机酸和有机酸盐类，葡萄糖、果糖、蔗糖等糖类物质。规定有效碳源成分需符合相应的 或者行业标准的要求。
保靖乙酸钠的优点在于它能立即响应反硝化过程，可作为水厂应急处置时使用。 乙酸钠由于是小分子有机酸盐的原因，反硝化菌易于利用，脱氮效果是 的。通过实验发现，碳氮比在4.6时，可以达到稳定的脱氮效果，而且它的水解物为小分子有机物，能容易被微生物降解，反硝化响应时间快，而且，能作为应急碳源。但是，它价格较贵，产泥率高，对污水厂的污泥处置会带来了一定的压力。 使用乙酸钠要考虑以下3点： 乙酸钠多为20％、25％、30％的液体，由于当量COD低，运输费用高，不能远距离运输。 产泥量大，污泥处理费用增加； 价格较为昂贵，污水处理厂大规模投加乙酸钠几乎不可能。 所以碳源相比较而言，是更好的选择。
保靖复合碳源 复合碳源 含微生物促升剂 含微生物微量元素 更适合微生物生长和繁育 更加的处理水中污染物 在细胞体内进行反硝化时作为电子供体 NOx-N 为电子受体 其生化途径具有多条途径 不会受到某些途径中关键酶的影响 减少了碳源用于其它代谢途径的损耗。 复合碳源强化生物脱氨除磷机理: 在厌氧环境下 通过发酵得到乙酸盐和丙酸盐 同时将 VFAs 转化成 PAH 并伴随着正磷盐的释放。其次 厌氧条件下 无论是否有正磷盐的释放 有机高分子都将终被转化成PAH。
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