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阳澄湖镇莲花岛顾记大闸蟹经营部坐落在苏州相城区阳澄湖莲花岛，公司拥有的员工队伍从高层管理到车间普通员工，他们的敬业精神配合我们人性化的考核式管理制度，从而保证我们的产品和服务能很好地呈现在客户面前。 公司的主营产品： 河南阳澄湖大闸蟹等系列产品；阳澄湖镇莲花岛顾记大闸蟹经营部全体员工用自己的执著、诚信和尊严，精心打造每一件产品。欢迎广大客户来电来涵，莅临指导。我们期待着与您的合作，让我们携手共进！
阳澄湖大闸蟹，不仅是一道美食，更是一种文化，一种生活的态度。选择一家好吃的餐厅，品尝正宗的大闸蟹，不仅能满足味蕾的享受，更能领略到美食的魅力和文化的内涵。阳澄湖大闸蟹，承载着苏州美食的情怀和对美食的热爱，无论身在何处，都能让人回味无穷。
在阳澄湖畔，有许多家知名的餐厅和酒楼，专门提供正宗的阳澄湖大闸蟹美食。这些餐厅不仅提供新鲜的大闸蟹，更有独特的烹饪技巧，让大闸蟹的美味得以充分展现。
莲花岛顾记蟹庄在傍晚的霞光里，散发着独特的诱人魅力。来到阳澄湖畔，品尝一顿正宗的大闸蟹大餐，不仅可以满足味蕾，更能感受到这片土地的独特风土人情。
螃蟹中的组氨酸经脱羧生成的组胺是一种致敏物质，易诱发过敏症状，出现恶心、呕吐、、腹泻等现象。因此，对于有食物过敏史、蛋白质过敏史、的人，不能食用大闸蟹。此外，患有皮炎、湿疹、癣症等皮肤疾病的人也要慎食，因为吃蟹可使病情恶化。 宋代以前，洗脸、净手、浴身的时候，没有成团的肥皂，而是使用澡豆，澡豆恰恰是以豆子研成的细末作为主料。 贾府女眷赏桂花吃螃蟹，凤姐又命小丫头们去取菊花叶儿、桂花蕊熏的绿豆面子来，预备洗手，这个细节在今天的读者眼里，一定觉得很新鲜。宋代以前，洗脸、净手、浴身的时候，没有成团的肥皂，而是使用澡豆，澡豆恰恰是以豆子研成的细末作为主料。 唐人孙思邈《千金方》介绍了多个用于洗手面的澡豆制造配方，大都要用到白豆面、毕豆面、大豆末等各种豆面。从这些配方可以看出，澡豆的制作极为讲究，除了豆末之外，还要用到猪胰、皂角等，以增强去油除垢的效力，另外，珍贵香料更是必不可少。把这种种原料加工处理之后，晾干，捣成散末，细细掺和到一起，就得了成品。
说到大闸蟹，我们想的都是怎么做才好吃？怎样才能更方便吃？吃得干干净净的？重点是，究竟要从哪里买，才能买到正宗的阳澄湖大闸蟹？你一定听说过阳澄湖大闸蟹“十买九假”“一蟹难求”！那么，剩余的这只真蟹就有话说了！ 每年都会有一大批“洗澡蟹”出来横行，让我们真假难辨。阳澄湖大闸蟹每年产量2000吨左右，而单单上海商场每年就需求5万吨大闸蟹。哪里有那么多正宗阳澄湖大闸蟹？能够说，上海商场上70%的塘蟹都是以“阳澄湖大闸蟹”的名义卖出去的。 九月一到，各种蟹都想来假充正宗阳澄湖大闸蟹，他们成本低、产量大。在价格上，当然能够碾压真的阳澄湖大闸蟹。
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