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甄选:【图】紫薯熟粉生产厂家
发布时间: 2024-06-11 00:16:52 浏览次数:1
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产品参数 |
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产品价格 | 电联 |
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发货期限 | 1-3 |
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供货总量 | 不限 |
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运费说明 | 协商 |
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产地 | 山东 |
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是否可定制 | 是 |
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品牌 | 乐农 |
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导读 甄选:【图】紫薯熟粉生产厂家,安徽省马鞍山市乐农食品有限公司为您提供甄选:【图】紫薯熟粉生产厂家的最新资讯,联系人:王经理,电话:13153813799、13153813799,QQ:13153813799,发货地:聊城冠县万善乡南王段村发货到马鞍山。 安徽省,马鞍山市 1954年2月,设马鞍山镇,隶属当涂县;1955年8月,设马鞍山矿区政府(县级),隶属芜湖专区;1956年10月,设马鞍山市,为省辖市。马鞍山市因钢设市、因钢兴市,以马钢而闻名,是长江流域重要的滨江港口城市,南京都市圈、合肥都市圈成员城市。马鞍山港是长江十大港口之一,郑蒲港是安徽省江北地区唯一的万吨级深水良港,定位为安徽江海联运枢纽中心。马鞍山长江文化源远流长,距今约30万年前,和县猿人在此繁衍生息,被公认为南方直立人的代表;含山县凌家滩遗址距今约5800—5300年,被誉为“中华文明曙光”;历代文人墨客流连于马鞍山大地,留下众多传世佳作。
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紫薯粉的做法家常用法紫薯粉小蛋糕准备食材:紫薯粉100g、低筋面粉80g、辅料鸡蛋4个、糖粉60g、鲜奶油100ml 4个蛋黄置于盆中,加入20克糖粉 搅打至微微发白 加入紫薯粉 加入鲜奶油 搅打均匀 筛入低筋面粉 用橡皮刮刀拌匀 另取一盆,将4个蛋清分三次加入40克糖打至九分发 取三分之一打发蛋白,加入薯泥盆中 翻搅均匀 然后加入剩余的蛋白,快速翻拌均匀 硅胶模内垫入纸模 将蛋糕糊勺入模具中,约七八分满 烤箱预热,170度,上下火,中层,20-25分钟紫薯粉桃酥1、紫薯粉:丁状产品,保留了紫薯粉果肉的色泽、风味及营养物质,具有较好的复水性。紫薯粉复水后呈鲜紫色,具有浓郁的烤薯风味口感。 2、紫薯粉:经过蒸煮过程,使部分淀粉转化为糖分,因
泛,在我国种植面积较大,但是鲜紫薯粉含水量较高,长时间贮藏保鲜困难较大,且贮藏过程中养分消耗较大,病害损失严重。因此为了延长紫薯粉供应时间,必须将其干制。山东乐农实验中着力于开发一种甘薯全粉,使其贮藏方便,并延长贮藏时间,这种甘薯全粉可用来做馒头、花卷、面包、糕点、馅料等的配料。 (一)操作程序 原料:选择三种果肉颜色的紫薯粉:紫色果肉、橙色果肉、黄色果肉 (二)工艺流程 将3种原料紫薯粉清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎(测水分)→包装 ①清洗:一定清洗干净,关系到产品的终质量。 ②去皮:用竹刀将甘薯的外皮去净,尤其是紫薯粉表皮凹陷部分。 ③切片或丝:将去皮后的紫薯粉用蔬菜切片机切成一定规格
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