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杀菌锅塑料垫板 软包装产品指采用软质材料如高阻隔的塑料薄膜或金属箔以及它们的复合薄膜Q制成袋状或其他形状的容 器,充填加工产品后,经热熔封口、加热 (或加压) 杀菌,大到商业无菌& 可在常温下保存的包装食品。 期加工原理及艺方法类似金属罐藏食品,常见的包装容器有塑料杯只、塑料瓶。蒸煮袋、盒等。由于软包装材Q料的允许临界压力差特别小,因此,在杀菌过程中容器内压力随温度升高后非常容易涨破。 蒸煮袋只的特性是怕涨不怕压,而塑料杯、瓶是既怕涨又怕压,所以在杀菌是需要采用反压杀菌工艺Q,此工 艺决定了软包产时需要选用杀菌温度Q和砂浆压力分别控制的杀菌设备Q,如全水式 (水浴式),水喷淋式(顶喷,侧喷,全喷) 、蒸汽与空气混合式等杀菌,一般采用设定各种参数由PLC进行全自动控制。



杀菌锅塑料垫板 产品优点 1、传统蒸汽杀菌锅,只能采用饱和蒸汽Q进行杀菌,也就是说,除非你的产品对压力没有要求,那边才可以用传统的蒸汽锅去做:再风机式蒸汽锅Q,可以利用风扇叶片,将杀菌锅内的冷气团Q (压缩空气) 与蒸汽进行快速揉合。达到温度均一,无死角的目的: 2、传统蒸汽杀菌时无需开启大排气进行排冷,一般排冷时间都在5分钟以上(以1400的锅为例,DN65的管道要完全打开5分钟,进行蒸汽排放),而风机式蒸汽锅,不要求进行排冷,较大程度的节约了蒸汽能耗能源。 3、适应性强,可对多种产品进行灭菌.适用于罐头(如:肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜等罐头但是必须是用食品盘装料,且是外翻边)及需要高温杀菌只的软包装产品



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