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1，温度：姜原产于我国热带及东印度，性喜温暖，根茎（姜块）生长需要较高的温度。在16～18℃以上才能发芽，在20～27℃时姜块发育迅速，月均温为24～29℃适宜根茎分生，在15℃以下停止生长，达40℃时发芽仍无妨碍。但低于10℃以下，姜块容易腐烂。2，光照：姜耐阴而不耐强日照，对日照长短要求不严格。故栽培时应搭荫棚或利用间作物适当遮荫，避免强烈阳光的照射。
水份：姜的根系不发达，耐旱抗涝性能差，故对于水分的要求格外讲究。在生长期间土壤过干或过湿对姜块的生长膨大均不利，都容易引起发病腐烂。4，土壤营养：姜喜欢肥沃疏松的壤土或沙壤土，在粘重潮湿的低洼地栽种生长不良，在瘠薄保水性差的土地上生长也不好。姜对钾肥的需要多，氮肥次之，磷肥少。3，水份：姜的根系不发达，耐旱抗涝性能差，故对于水分的要求格外讲究。在生长期间土壤过干或过湿对姜块的生长膨大均不利。3都容易引起发病腐烂。·茨菇市场价格多少钱一斤？种植前景如何？（附种植技术）。
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植管理方法。培养料的发醇解决，封袋，发菌按基本方式开展。适度增加发菌時间，一般增加20天上下，随后按基本脱袋，入畦，覆*。见问题。遮阳棚下的气体空气湿度不适合过高，正中间位置 95%，附近在75%上下。洒水保湿补水须数次，小量，尽可能不使子实体上堆积水滴。覆*薄厚以2～3cm为宜，但若要产出率大块头的菇，可覆到4～3厘米。
通常是全棚大规模爆发。浸染性病害导致的，关键有蔓枯病，细菌感染缘枯病，黑星病等，此类病害产生时，叶茎部位通常有该病害典型性的病发症状，如蔓枯病茎杆纵裂，叶片出現v字型大斑。病害导致的烂水龙头状况，前期通常独立产生，点块状遍布，中后期慢慢拓展。农民可依据拱棚烂水龙头的产生状况，分辨病发缘故，目的性服药预防。
