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紫薯泥，
1.紫薯洗净，上蒸锅蒸熟2.葡萄干用水洗净、泡软3.蒸熟的紫薯剥皮，用勺子碾成泥4.葡萄干切碎5.将葡萄干加入紫薯泥6.椰粉加入紫薯泥，搅拌均匀7.用碗或模具整形，并用叉子整出花纹8. 用草莓做装饰即可
紫薯粥
1.紫薯两个（后来只用了一个），燕麦小半碗（紫薯和燕麦比例差不多２：１）2.紫薯先切厚片再切条 切小丁（洗切一分钟）3.紫薯丁加水两碗先煮软（三分钟）4.加入燕麦滚一分钟即可
早餐：紫薯黄瓜羹
材料：紫薯100克，黄瓜半根，牛奶200-300毫升。
做法：紫薯去皮，切成丁，煮熟。黄瓜去皮，切丁。将煮熟的紫薯、黄瓜丁、牛奶一起放入搅拌机里搅拌。
效果：消脂，最适合在大鱼大肉后食用，可以避免身体吸收过多油脂。
紫薯干的做法，紫薯干怎么做好吃，紫薯干的家常做法
主料
紫薯
250g
辅料
蜂蜜水
适量
步骤
1.紫薯一块。
2.冼净，刮zhi下外皮，切成长条dao。
3.弄点蜂蜜，加点水稀释一下备用。
4.切好的长条放到烤盘里，刷点蜜水。放入预热的烤箱，上下火，160度。
5.烤几分钟后，薯干外皮发干，拿出来再刷点蜜水。
6.入烤箱接着烤，改为150度。
7.看着有翘起的，拿出边刷边尽量的翻一下面。
8.约半小时候后，就差不多烤好了，一定不能温度高了，低温多烤一会儿，才能烤出外脆皮里筋道的薯干
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