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福建南平紫薯丁：丁状产品，保留了紫薯丁果肉的色泽、风味及营养物质，具有较好的复水性。福建南平紫薯丁复水后呈鲜紫色，具有浓郁的烤薯风味口感。 2、福建南平紫薯丁：经过蒸煮过程，使部分淀粉转化为糖分，因此熟粉比生粉口感更好，色泽更鲜艳具有熟甘薯的香味，用水一冲即可检验。 它的营养成分明显高于普通的红薯，其赖氨酸、铜、锰、钾、锌的含量高于一般红薯3~8倍，还富含硒元素和花青素。紫薯丁的制作方法是经过多道工序加工制作而成的，所以紫薯丁具有丰富的营养价值，用途广泛，在我国种植面积较大，但是鲜紫薯丁含水量较高，长时间贮藏保鲜困难较大，且贮藏过程中养分消耗较大，病害损失严重。因此为了延长紫薯丁供应时间，必须将其干制。山东乐农实验中着力于开发一种甘薯全粉，使其贮藏方便，并延长贮藏时间，这种甘薯全粉可用来做馒头、花卷、面包、糕点、馅料等的配料。
长期以来乐农食品有限公司坚持“发展经济、服务社会”的经营宗旨，以 福建南平红薯粉、羽衣甘蓝粉市场为导向，以科技为依托，科学管理，科学决策，不断总结积累生产技术经验，积j i引进先进的生产技术和设备，努力提高生产技术水平，提高 福建南平红薯粉、羽衣甘蓝粉产品科技含量，保持生产技术水平始终处于同行业较前位置。同时建立了一整套完善的售后服务体系，优化 福建南平红薯粉、羽衣甘蓝粉服务质量，注重服务实效，健全市场管理。跟踪市场调查，反馈用户意见，诚实守信，满足用户要求，取得良好效果。通过不断努力，企业管理水平明显提高， 福建南平红薯粉、羽衣甘蓝粉规模效益逐步扩大，企业综合实力不断增强，企业已迅速迈入经济发展的快车道，企业发展前景广阔。
