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醋酸钠为白色晶体粉末，易溶于水；污水处理中作为补充碳源，对反硝化污泥进行驯化，利用缓冲溶液将反硝化过程中PH值的上升幅度控制在0.5范围内，反硝化菌可过量吸附CH3COONa,因此在以CH3OONa为外加碳源进行反硝化时，可将出水COD值也能维持在较低水平；当前污水处理想要达到更低排放标准，添加醋酸钠做碳源效果更为显著。
技术指标
应用领域
醋酸钠广泛应用于化工、钢铁、冶金、洗煤、焦化、印染、制药、化学制剂、工业催化剂、防腐保鲜剂、煤化工等工业污水及城镇污水厂。
使用方法
醋酸钠投加量为30mg/L时，厌氧段释磷，好氧段吸磷和缺氧段脱氮速率为很大，投加量请根据系统运行情况通过小试实验确定更加稳定可靠。
包装与贮存
醋酸钠采用25kg内衬聚醋烯袋的塑料编织袋包装，贮存于室内远离火种、热源、阴凉干燥处；
英 文 名： Sodium acetate
分 子 式： CH3COONa·3H2O
物理性质： 本产品为无色或白色晶体，暴露于潮湿空气中易潮解于干燥空气中易风化.比重1.45，熔点58度，在123摄氏度时失去结晶水，变为无水醋酸钠。易溶于水，稍溶于乙醇。
质量标准：
| 指标名称 | 指标 |
| 醋酸钠含量 Content of Sodium AcetateC % | ≥58%-60% |
| 游离碱（以Na2 CO3计） Alkali Freev1 (Na2CO3) % | ≤ 0.03% max. |
| 氯化钠（以Cl计）Sodium Chloride (Cl) % | ≤ 0.04% max. |
| 磷酸盐（以PO3-4计）Phosphates (PO3-4) % | ≤ 0.04% max. |
| 硫酸盐（以SO2-4计）Sulfates (SO2-4) % | ≤ 0.04% max. |
| 铁（以Fe3+计）Iron (Fe3+) % | ≤ 0.003% max. |
| 水不溶物 Water-insoluble matter % | ≤ 0.03% max. |
印 染 业：染色时用它中和酸性，以调整PH值;阿尼林黑防染印花中用以消色，作纳夫妥染料 显色液中和剂，作硫化黑布防脆处理剂等。
医药制剂：在碱性利尿剂、黄体酮甲状腺素、胱氨酸及甲碘吡酮酸钠等制造时用。
有机合成：乙酰化补助剂、肉桂酸、醋酸苄酯等。颜料工业：用于直接蓝活性染料、色淀颜料酸性藏、士林蓝制造等。 其它如鞣革、照相X射线底片定影剂及电镀等原料。
包 装：编织袋内衬塑料薄膜袋25kg/袋
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