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大闸蟹-高质量大闸蟹_阳澄湖镇莲花岛顾记大闸蟹经营部
发布时间: 2024-06-09 15:07:37 浏览次数:1
以下是:大闸蟹-高质量大闸蟹_阳澄湖镇莲花岛顾记大闸蟹经营部的产品参数
产品参数 |
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产品价格 | 电议/件 |
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发货期限 | 1-3天 |
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供货总量 | 1000 |
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运费说明 | 电议 |
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最小起订 | 1 |
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质量等级 | 优 |
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是否厂家 | 是 |
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产品品牌 | 阳澄湖莲花岛顾记 |
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产品规格 | 箱 |
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发货城市 | 苏州 |
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产品产地 | 苏州 |
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可售卖地 | 全国 |
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工作温度 | 冷藏 |
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品种 | 阳澄湖顾记大闸蟹 |
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产地 | 阳澄湖莲花岛顾记 |
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名称 | 阳澄湖大闸蟹 |
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特点 | 肉质甜腻 正宗大闸蟹 |
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保存 | 冷藏 |
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导读 大闸蟹-高质量大闸蟹_阳澄湖镇莲花岛顾记大闸蟹经营部,山西省吕梁市阳澄湖镇莲花岛顾记大闸蟹经营部为您提供大闸蟹-高质量大闸蟹_阳澄湖镇莲花岛顾记大闸蟹经营部,联系人:顾经理,电话:0512-65444469、13511607885,QQ:865663652,请联系山西省吕梁市阳澄湖镇莲花岛顾记大闸蟹经营部,发货地:苏州苏州相城区阳澄湖莲花岛发货到吕梁。 山西省,吕梁市 吕梁的建置最早可追溯到春秋时代,当时吕梁有屈邑、平陵邑、中阳邑及瓜衍县等;1971年,组建吕梁地区,后于2003年撤地设市。吕梁是革命老区,曾是红军东征主战场、晋绥边区首府和中央后委机关所在地;吕梁是全国著名的白酒、红枣、核桃、小杂粮生产基地,是中国最大的清香型白酒生产基地,被评为“世界十大烈酒产区”。2020年,吕梁市获评全国双拥模范城市。境内有北武当山和碛口两大国家级风景名胜区。
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大闸蟹(河蟹,中华绒螯蟹)分公母,公蟹中白色黏黏的是蟹膏,黄色的是肝胰腺;这是雄性的副性腺。雄性大闸蟹的内脏中蛋白质含量为12.5%,脂肪含量则为20.2%,大闸蟹90%以上的脂肪都储存在内脏中。所以,我们平时吃的蟹膏有很多脂肪,这也是蟹膏独特风味口感的主要原因。 母蟹中橘红色一粒粒比较硬的是蟹黄,黄色的同样也是肝胰腺。我们吃到的蟹黄主要是雌螃蟹体内的卵巢和卵细胞,不过也可能吃下部分内脏。这个季节吃的大闸蟹基本是繁殖季节,蟹黄体积变大、呈鲜艳的橘黄色恰好代表母蟹的性腺已经成熟,这种蟹黄一般更好吃。 江南大学测定的螃蟹中是雄性大闸蟹,对于内脏营养的分析,可以大概了解下蟹膏的营养。雄性大闸蟹的内脏中蛋白质含量为12.5%,脂肪含量则为20.2%,大闸蟹90%以上的脂肪都储存在内脏中。所以,我们平时吃的蟹膏有很多脂肪,这也是蟹膏独特风味口感的主要原因。
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