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“民以食为天”,人无不饮食,随着人们生活水平的不断提高,饮食方式逐渐以家庭烧煮为优先的方式向流动快餐的方式所转变,并且对饮食的要求越来越高,厨师则起到至关重要的作用。 虎振厨师烹饪学院不仅秉承技术至上的理念教授学生烹饪技术,还引导学生继承并发扬光大我国源远流长的烹饪文化,将学生培养成既具有精湛技艺,又具备科学的营养知识、美学修养的厨师。随着烹饪的科学化、高要求化的提出,厨师劳动的脑力劳动比重越来越大。根据此形势,学校积极“引进来”与“走出去”,多次举办和参加大型技能大赛,在实践中锻炼学生革新、创造、灵活运用食材的能力。如在第四届(国际)大学生营养菜创意大赛、“正大食品杯”超级厨师创意大赛、烹饪第九届专业技能大赛、第十四届“新时尚”菜品交流大会等等,无不培养着学生的厨师技术、美学设计和创新能力。 学校注重学生基本功的培养,从手工切配到掌握火候、调味一步一步的理实一体化教学,夯实基本功,成就厨师梦。实现梦想要有好的平台,来虎振技校烹饪学院,助你一臂之力,在这里有认真负责的老师、有先进完善的实习设备、有良好的学习氛围,你不会后悔的选择。厨师培训



虎振厨师烹饪学校 1、学校把实训课程作为教学的重点,课程开设比例其中实操占到90%,理论占到10%,真正实现天天有实践,并且实现“一人一灶”的亲自上灶实操; 2、针对各专业,学校投巨资兴建大型的实操训练大厅,保障学生实训场地与实训效果。 学校现有实训大厅386间、理实一体化实训室156间,理论教室85间,高级餐厅实训中心98间,电子阅览室、投影室、调酒教室、西点教室等完善的基础硬件设施,增添了大型不锈钢炉灶具、切配台等的教学设施设备 ,是全国规模“”的烹饪技能教育院校。 3、实操实训始终贯彻“理实一体化”的教学设计理念,构建了一个以职业为本位,从岗位的需要出发,以为资源,选取必要的知识、技能组合成理论与实践紧密相联系的理实一体化课程体系。厨师培训




1、专业:品牌重要,但是有好的专业设置更重要,保定虎振厨师技校自成立以来,始终以诚信筑本、以专业治学,贴近市场潮流,先后开设初级班、中级班、高级班。 2、品牌:金杯银杯不如老百姓的口碑,口碑相传才能铸就好的品牌,保定虎振厨师学校就是隶属于河北省保定市莲池区,其“理实一体化教学”的模式得到了广大学生的家长的一致好评。 3、规模设备:学校设施完备,拥有全新不锈钢气灶,建有国内 水准的理论厅、实习厅、示范厅、电教厅、刀工练习厅、翻锅练习厅及切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅及标本展示厅。 4、优势:隶属于贺阳教育集团的保定虎振厨师学校以国际化为导向、以特色求发展、以专业化为目标,实施精品战略。根据行业需求和变化进行动态化模块教学,在教与学的过程中充分挖掘学生的潜力,促使学生不断挑战自我、突破自我,提高学生适应社会发展的综合能力,打造具有创新精神和实践能力的复合型人才。 5、就业:拥有遍布的就业网络,有五百多名专业就业人员为毕业生服务。与政府企业及专业机构合作,定期举办人才交流会,打造网络就业平台以及联合校友整合社会就业资源,致力于为学生开拓更多的就业通道,定向培训、订单式培养,毕业后就可以直接上岗。厨师培训




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