食品葡萄糖-品质保障

葡萄糖的吃法 葡萄糖胃口：葡萄糖极为非常容易消化吸收，不应多食，每一次5克之内。 颗粒物的葡萄糖可立即服用，而粉末状的葡萄糖可放水冲饮。 葡萄糖甜含有有点苦，少年儿童不必立即内服，不然会造成厌倦。 葡萄糖的烹饪方法 葡萄糖放水冲饮时应挑选温水，不必挑选开水，不然会毁坏葡萄糖中的营养元素。 在制作豆腐中，应应用以葡萄糖为原材料做成的葡萄糖内酯来个浆。 葡萄糖的配搭忌宜 宜：葡萄糖豆桨=推动营养成分的消化吸收。 忌：葡萄糖沸水=毁坏营养元素。 葡萄糖的生活妙招 霉变葡萄糖的用途：将霉变的葡萄粉匀称的撒在盆栽花盆土四周，三日后可使绿色植物由黄变色，推动生长发育。尤适合刺海、百合竹、金边吊兰、虎尾兰等绿色植物。

一、工业葡萄糖碳源详细说明: 工业葡萄糖粉又称培菌工业葡萄糖，全糖或食品级葡萄糖，是以淀粉或大米经为原料，经淀粉酶液化、葡萄糖酶糖化精制浓缩而成的块状葡萄糖，将块状葡萄糖切削后干燥成葡萄糖粉，又称全糖粉或食品级葡萄糖粉。白色块状固体，味甜。 工业葡萄糖含量80*，DE值95，产品广泛应用于污水处理、医药、化工、食品、微生物发酵等行业. 净水药剂厂家污水处理调试期间投加工业葡萄糖作用是为了提供碳源，这是为了更好的培菌，提高污水的可生化性。若运行的系统中COD、BOD不足以供给菌种生长繁殖的话，就需要另外投加，以防污泥老化，生物活性降低。 二、培菌工业葡萄糖碳源用途： 1.工业葡萄糖碳源用于方面，调节人体内酸碱平衡，以恢复神经正常作用，基于同样的目的，用于食品添加剂; 2.工业葡萄糖碳源用作水质稳定剂，其优异性表现在：具有明显的协调效应，适用于钼、硅、磷、钨、亚硝酸盐等各种配方，由于协调效应影响，缓蚀效果大大提高;与一般缓蚀剂相反，缓蚀率随温度升高而增加;阻垢能力技术要求对钙、镁、铁盐具有很强的络合能力对Fe3+有的螯合作用;作为循环冷却水缓蚀阻垢剂，是目前所使用的其他缓蚀阻垢剂所无法比拟的，可达到灭公害的作用; 3.工业葡萄糖碳源用做钢铁表面清洗剂：钢铁表面如需要镀钵、镀铬、镀锡、镀镍以适应特殊用途时，其钢坯表面均需经过严格清洗，使镀层物与钢铁表面牢固结合，这时候其清洗药剂中添加葡萄糖酸钠将会达到理想的效果; 4.工业葡萄糖碳源作玻璃瓶专用清洗剂：用葡萄糖酸钠为主要配方的玻璃瓶专业清洗剂可改善以下常见问题：去垢力不强，易堵塞洗瓶机的喷咀及管路;对瓶贴及瓶颈铁锈去染力不理想;洗后微量残留物对食用*性不理想(如磷酸盐残留);洗涤水排放成公害; 5.工业葡萄糖碳源用做水泥掺合剂：水泥中添加一定数量的葡萄糖酸钠后，可增加混凝土的可塑性和强度，且有阻滞作用，即推迟混凝土的凝固时间; 6.工业葡萄糖碳源可用于电镀，胶卷制造等许多工业领域。 7.工业葡萄糖碳源用于食品行业，由于其可以有效地防止低钠综合症的发生，故可以作为食品添加剂。葡萄糖酸钠和葡萄糖酸钾有优良的呈味阈。葡萄糖酸钠无刺激性，无苦涩味，盐味质接近食盐，阈值远高于其他有机酸盐，是食盐(无机盐)的5倍、苹果酸钠的2.6倍、乳酸钠的16.3倍。工业葡萄糖价格葡萄糖酸钠和葡萄糖酸钾在食品加工中用于调节pH，改善食品呈味性，代替食盐加工成的低盐或无盐(无氯化钠)食品，对增进人体、丰富人们生活起很大作用。 三、水处理工业葡萄糖碳源粉使用延伸： 口服食用葡萄糖(ORALGLUCOSE)一般呈粉状，所以又称葡萄糖粉。口服葡萄糖是以玉米淀粉为原料，采用双酶法生产的一种功能性营养补充品。作为人体的基本元素和基本的医药原料，该品的作用和用途广泛，即可直接应用于人体，又可用于食品加工和医药化工。它能讯速增加人体能量、耐力、可用作血糖过低、感冒发烧、头晕虚脱、四肢无力及心肌炎等症的补充液，对癌症也有一定作用。葡萄糖是生物体内新陈代谢不可缺少的营养物质。它的氧化反应放出的热量是人类生命活动所需能量的重要来源。在食品、医药工业上可直接使用，在印染制革工业中作还原剂，在制镜工业和热水瓶胆镀银工艺中常用葡萄糖作还原剂。工业上还大量用葡萄糖为原料合成维生素C(抗坏血酸)。