深翻施肥是一个综合性技术措施，要注意深翻深度及范围、断根、分层施足有机肥、氮磷钾的比例、及时回填、灌足水等几个关键技术要点。这是绿色食品生产上施肥技术的一项改革，深施、平衡施肥、配方施肥、土壤操作与改良的综合应用。重基肥，补充后期肥料。 （三）、绿色食品生产施肥准则与施肥技术 猕猴桃是需肥较多的果树，允许使用肥料包括堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆、饼肥等有机农家肥，以及商品有机肥和有机复合肥；硫酸钾，过磷酸钙等矿质生产的化学肥料；腐殖酸类、微生物制剂或处理的肥料等。禁止使用氮肥、尿素、含重金属等有害物质的城市垃圾肥料，限制使用含化学生长调节剂的叶面肥等。 （测土施肥，增强了有益于猕猴桃生长的微生物菌剂，每株几十斤）根部施肥主要是深翻施肥和壮果促梢肥，壮果促梢肥以钾肥为主配合施用适量的磷肥，主要是打孔深施，以淋施为主，一般在谢花后一周后及时进行。其他时期的肥料以淋施沼液、腐熟有机肥和叶面施肥为主。如果你想详细的了解这些施肥方案，请参看我们每月推出猕猴桃施肥要点，对施肥的品种和数量有详细的介绍，想深入了解的朋友可以详细阅读一下。 七、叶面施肥技术叶面施肥又称根外

开花时期需要稍干燥的气候条件，有利蜜蜂传粉，因此花期为7-10天内不宜灌水，而在开花之前把水灌足，一般结合施肥进行。雨季应注意排水，雨季过后秋季控制灌水，以免影响果实及枝蔓成熟。深秋入冬之前需灌水1-2次。在东北，要灌封冻水。 猕猴桃在自然条件下，主要是靠昆虫传粉，在劳力资源较充足和管理精细的果园里，人工辅助授粉也是重要的农业措施之一。大量的人工授粉实践表明，授粉愈好，果实的种子愈多，果个愈大，品质亦佳。 花粉的采集在授粉前2～3 d，选择比雌树品种花期略早、花粉量多、与雌性品种亲合力强、花粉萌芽率高、花期长的雄株，采集含苞待放或初开放而花药未开裂的雄花，用小镊子、牙刷、剪刀等取下花药，然后采取如下方法脱粉：①将花药平摊于纸上，在25～28 ℃下放置20～24 h，使花开 山西SHANXIFRUITS 2013（3）放散出花粉； ②将花药摊放在桌面上，在距桌面100 cm的上方悬挂100 w电灯泡照射，待花药开裂取出花粉；③花药上盖一层报纸后放在阳光下脱粉，也可在温度不高的热炕上脱粉。花药开裂后用细箩筛出花粉，装入干净的玻璃瓶内，贮藏于低温干燥处待用。纯花粉在-20 ℃的密封容器中可贮藏1～2年，在5 ℃的家用冰箱中可贮藏10 d以上。在干燥的室温条件下贮藏5 d的授粉坐果率可达到，但随着贮藏时间的延长，授粉后果实的重量逐渐降低，以贮藏24～48 h的花粉授粉效果