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紫薯熟丁设计

更新时间:2024-11-09 02:42:45 浏览次数:2    公司名称:聊城 乐农食品有限公司

以下是:紫薯熟丁设计的产品参数
产品参数
产品价格电联
发货期限1-3
供货总量不限
运费说明电联
品牌乐农
是否可定制
产地山东
以下是:紫薯熟丁设计的图文视频
紫薯熟丁设计
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紫薯熟丁设计视频已经精心制作完成,它将以全新的方式展现产品的独特魅力,让您为之倾倒。


以下是:紫薯熟丁设计的图文介绍

紫薯熟丁设计

操作程序   原料:选择三种果肉颜色的湖北恩施紫薯丁:紫色果肉、橙色果肉、黄色果肉   (二)工艺流程   将3种原料湖北恩施紫薯丁清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎(测水分)→包装   ①清洗:一定清洗干净,关系到产品的终质量。   ②去皮:用竹刀将甘薯的外皮去净,尤其是紫薯丁表皮凹陷部分。   ③切片或丝:将去皮后的紫薯丁用蔬菜切片机切成一定规格的薯片或薯丁。   ④护色:用食盐配制成0.5%的溶液,将切好的紫薯丁薯片或薯丁泡在其中数分钟。   ⑤干燥:用烘干设备干燥,以保证产品的卫生,并注意温度,一般在45~50℃之间,干燥时间可根据薯片、丝的大小确定,使终水分在6%以下。   ⑥粉碎、包装:将干燥后的湖北恩施紫薯丁,用锤片式粉碎机粉碎,使紫薯丁的细度在80目左右。



紫薯丁的营养均衡丰富,是食品加工原辅料。消费者更加关注食品的、,用湖北恩施紫薯丁生产的产品,不但能带给消费者强烈的感官冲击,而且迎合了消费者、的食品消费观念。欧美、日韩市场上种类繁多的紫薯丁制成的食品,与国内市场上同类产品的空缺形成的反差,也预示着此类产品极大的发展空间。并且湖北恩施紫薯丁的运输、储藏都很简单,而且方便进一步加工成其他食品,在非紫薯丁产季时,仍然可以生产出各色的紫薯丁食品。   紫薯丁的做法是非常简单的,它可以用来制作多种小吃。下面给大家简单介绍几种:   如西点:50%~70%全粉+50%~30%面粉制成的糕点,外观形状与面粉制成的糕点相同,其中葱油酥、奶式桃酥块形端正,大小厚薄一致,摊裂均匀,摊度为原生胚直径的130%~150%;表面色泽一致,为深麦黄色;内部组织为均匀小蜂窝状,不含杂质、不青心、不欠火;口味酥松适口,且有葱油或奶油香味,细嚼略带紫薯丁香味。




乐农食品有限公司长期经营(湖北恩施) 本地 湖北恩施红薯粉、羽衣甘蓝粉。 公司坚持“顾客至上、以信为本”的经营理念,以高质量的产品、更优质的服务,广交更多的四海新朋,愿我们携手共进、共创事业的辉煌!公司将一如既往地贯彻“务实、进取、发展、创新”宗旨,以更好的产品,更诚挚的服务,满足广大客户的需求,我们的承诺是让您放心,让您满意。



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