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目前,市面上推出的无醇植物燃料油,明火点不燃燃料,节能好用,但是主要问题还是配套灶具上面,市面上常见的植物油燃料灶具: 一:电加热,只要把炉心加热到一定温度(达到油品闪点),就电喷能实现电子点火,一键启动。这种灶具的话 =是主要是用于烧甲醇燃料的,用于无醇植物燃料油燃烧上面的话首先浪费燃油,对无醇植物燃料油的耗量大。其次的话因为无醇植物燃料油的特殊性质,不能够完全燃烧。 二:电喷雾化,用油泵把油经过喷嘴均匀雾化,实现电子点火,其就是利用粉尘爆炸的原理。但是这种灶具由于点火针离灶芯太近了,烧甲醇燃料的话 还能勉强能用,很容易堵灶芯。如果用于烧无醇植物燃料油的话 ,那完全是不能用的,堵灶芯堵的厉害。而且这种的话燃烧不干净,无醇植物燃料油烧出来味道大。 三:空气雾化,利用空压机或则小型气泵高压雾化,和电喷雾化原理基本一样,空气雾化的优点是解决了油泵低温易损的问题。但是缺点就是冷灶的话不容易打火,虽然这类型灶具不存在堵灶芯的情况,由于自带空压机的原因只能适用于小型饭店,不能实现大规模推广市场,而且大小火的话不好调节,烟尘较大。
目前,无醇植物燃料油虽然发展的热火朝天,但植物油灶具的发展却相对滞后,植物油灶具厂家也如同被打鸡血一般,脑洞大开、奇思妙想新品连连。如:电加热灶具、电喷灶、气泵灶和空气混合动力灶,以及植物油气化灶等。 什么是电喷植物油灶具? 电喷灶在醇基燃料气化灶上有着十分广泛的应用,植物油电喷灶的基本原理也极其相似。电喷灶主要是利用电磁泵、控制器、加热气化室相互协调、配合完成雾化实现燃烧的原理,电磁泵有效控制给油和给油量完成燃料的燃烧和火力的调节等。自吸和免气泵设计原理也基本上算是电喷植物油灶,气化灶同时也离不开电喷的技术和原理。 什么是气喷植物油灶具? 气喷灶是源于自流式的供油方式,但当今的气喷灶也结合了电磁泵达到自吸的效果,通过一个混合阀将高压空气预混并喷出,完成雾化效果并点燃。气喷灶也就是通常所说的植物油气泵灶火空压机灶,现在这类灶具已经很少人使用,被改良升后的真空灶、空气混合动力灶所取代。 但不断是电喷灶还是气喷灶技术,都还不够完胜和成熟,还需要需要太多的升改进或一些颠覆性的技术出现。因此,不是植物油灶具电喷好还是气喷好问题,而是他们都不好,应用于市场不能形成良好的竞争优势。