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虎振中西糕点学校虎振报名电话实操教学

更新时间:2024-12-15 19:28:29 浏览次数:8    公司名称: 虎振技工学校

以下是:虎振中西糕点学校虎振报名电话实操教学的产品参数
产品参数
产品价格3980/个
发货期限不限
供货总量400
运费说明自理
培训方式线下全日制脱产学习
学期1个月,2个月、4个月、8个月、1年、3年
学费学期不同,收费不同,具体电话咨询
招生对象16周到60周,性别不限
开课日期随到随学
授课地址河北省保定市南二环1956号
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理论课内容
    1、 蛋糕的起源、发展和分类
    2、 制作蛋糕的常用原料和作用
    3、 制作蛋糕时常出现的问题、原因及解决办法
    4、 糕点制作常用的熟制设备和特点
      奶油裱花类 1、 鲜奶油的选购、保存 2、 鲜奶油的基本打法 3、 生日蛋糕的基础抹面和不同刀法的基本运用 4、 12中常用花边的制作方法(如:贝壳花边、麻辫花边、吊兰花边、绕绳花边等) 5、 12种常用花卉的裱制方法(如:玫瑰花、盘丝花、长寿菊、福寿菊、红鹤羽、康乃馨等) 6、 12种仿真卡通生肖的制作等




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     四:虎振西点糕点培训所教技术都是目前国内一些大的面包房、蛋糕房、星级酒店流行的品种,如好利来、85度C、面包物语,不像别的学校,都是教的一些老品种,给学生的也是一些老配方,本学校所教的技术配方让学生一走出校门就能泒上用场,不像别的学校,学生毕业了,配方也就淘汰了。
    五:虎振培训技术升级有保证,虎振培训有很雄厚的师资力量,虎振西点培训有星级酒店班,所教品种都是星级酒店所流行的品种,这也是国内 的西点专业所能做到的,由此可见虎振培训在技术升级方面的实力。
    六:虎振培训在学生创业和就业方面提供的服务,这些的服务让学生就业安心,创业无忧,




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  社会需求: 西点作为一个新兴行业,未来10年会有迅猛的发展。据权威机构调查,未来五年,西点烘培师社会需求量达到200万人,未来发展前途不可限量。
     培养目标:系统讲授中西面点原料、中西面点制作工艺、蛋糕店的选址与经营、机械设备的使用与维护、系统传授各式风味蛋糕、生肖卡通裱花、欧式裱花、各式流行面包、大众早点、酒席点心、风味小吃与制作等。


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