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果实7月上旬开始成熟,丰产性强。黄树莓是树莓的一种。从颜色分:有红树莓,黑树莓和黄树莓等。俗称空心泡儿就是红树莓,属空心莓亚属;俗称牛妈妈泡儿是黄树莓,属实心莓亚属。黄树莓新发嫩枝浅绿色或黄绿色,成熟基生枝黄褐色,散生小刺芒,芽具早熟性,易发二次枝。 叶互生,近圆形,掌状5裂,偶有7裂,边缘具不整齐锯齿,两面脉上被白色短柔毛;叶柄散生细刺,托叶线形。花单生于枝端叶腋;萼片5,卵形或长椭圆形,被灰白色柔毛;花瓣5,近圆形,白色;雄蕊多数,生于凸起的花托上。 果实由多数小核果聚合而成为聚合果,果形为圆柱形,味甜酸,长约3.5cm,直径约1.5cm,单颗果重约15g(特别注明:一般的黄树莓体积小很多,单颗果重约46g),果实成熟时由绿转绿黄至明黄色,,小核果密被淡黄白色短柔毛。 花期3~4月,果期6~7月。黄树莓较易发根蘖枝,繁殖力非常强,丰产性好,适合山区种植,只要栽上一颗周围到处都是。栽植在坡度25度~30度的山坡地上产量会更高。黄树莓只适合在北方夏季气温较低的地区种植,如在我国东北地区就较适合,而在南方地区,由于夏季气温较高,生长、结果都不正常,植株大量死亡。 黄树莓两年生结果母枝结果后自然枯死,由当年春季长出的萌枝取而代之,如此交替循环。黄树莓的株型半直立,一般植株可达2-3米高,茎基直径一般为1.2-1.8厘米,每株每年的新发萌枝数平均为2-4个。在湖北西部地区,黄树莓于3月~4月
在美国,红树莓被视为癌症克星,人们赞誉它为红宝石。专家尝试将树莓中的鞣化酸与肝癌细胞混合培养,发现前者能显著抑制后者的生长。后来专家将研究的目光一直瞄准于天然植物的用价值上,先后发现葡萄、苹果均具有预细胞增殖的作用。树莓的地下茎上着生有基生芽,基生芽形成后当年一般不葫发,翌年春季,随着土壤解冻和地温升高而萌发,钻出地面,形成根蘖苗。根据树莓这一特性,家庭繁殖树莓采用简便易行的无性繁殖法。一、分株法:在秋季根蘖苗成熟后,用铁锹将树莓苗仔细挖出,并将枝条剪短,进行假植,翌春即可定植。二、地下茎段繁殖:结冻前,在离母株一、两尺远的地方,挖取大约筷子粗细的地下茎,剪成15~20厘米长的小段,然后沿庭院边缘扦插在已整好地的穴中,穴距约50~75厘米,每穴插2~4条地下茎段。三、根蘖繁殖法:树莓常在母株附近生出大量根蘖,在生长季节加强对根蘖苗的管理,便可培育出健壮的苗木。四、压条法:对于不易发生根蘖的黑树莓,可在8月份将枝条的埋入土中,当年可在叶腋处发出新梢和不定根,切断与母株联系的压条,即可形成幼苗。一、树莓的营养价值:树莓有很高的经济价值,在食物营养中占有重要地位。
每年有2次修剪:第1次是在夏季新梢现蕾时期将过密、瘦弱的茎疏除;第2次是割除采收完成的结果枝。也根据需要,也可在大量新茎萌发后将行内过多或者行间太远的茎尽早去除。即黑树莓,来自美国纽约。植株强壮而高产,果实成熟早,平均单果重仅1.8克,但果硬,风味,是做果酱的原料,也是鲜食佳品。 抗寒,抗病,但易感染茎腐病。适宜种植在我国华北、东北南部地区。但由于该品种产量较其他红莓,很少大面积种植。栽培技术要点:1、园地选择:宜选择地势较平坦,疏松肥沃、湿润但不积水的沙壤土,土壤PH值6.5—7.0,地下水位1米以下。 交通便利,但要距离沙土公路等交通线100米以上,防止尘土污染。2、整地方法:彻底树根、杂草、秸棵等杂物,平整地面,深耕或深松30厘米~35厘米,耙平、起垄,垄距60厘米。3、苗木选择:苗高25厘米左右,茎粗0.5厘米左右,根系要发达鲜活的根数6条以上,带有毛细根,根长10厘米以上。 苗木定植前要覆土假植,保湿,有条件的可在栽前将苗根浸在水中或在生根液中浸数小时后栽植。4、定植时间:树莓可选春季或秋季的早晚,阴天,小雨天,下雨前,避免干热大风天气。多以春栽为主,4月中、下旬土壤解冻后至苗木萌发前,土壤10厘米地温稳定通过5℃时进行,迟不要晚于5月10日。
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