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广东韶关杀菌锅塑料垫板 (二) 入--排气 汽开始至杀菌釜加热至杀菌温度的阶段称之为 升温期。 2.为保证罐头在纯蒸汽介质中杀菌,开始加热 时应缓慢升温,排净釜内空气。因此进蒸汽时 要求将所有能排除空气的阀门完全打开,利用 蒸汽将空气排除,当排气阀排出的气体颜色为 灰色时便无空气存在。 3.通常用杀菌釜的表压和水银温度计Q的读数来 对应作为判断釜内有无空气残留的依据。前者 若高于后者说明还有空气残留:若二者相对应 则说明釜内基本无空气残留。当然它不能 地反映真实情况 1O
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广东韶关杀菌锅塑料垫板 水式杀菌机 浸水式杀菌机采用热水作为加热介质对罐装食 品进行加热杀菌,其优点 O罐头在杀菌和冷却开始所受的热冲击较小 以回收为下一次杀菌使用: 3可通过杀菌锅结构上的变化或改变水的流向 以使锅内的温度均匀一致无冷点。 故浸水式杀菌机适宜于玻璃瓶、软罐头 (蒸煮 袋) 及火腿肠类食品的杀菌。 浸水式杀菌锅有常压、加压之分,常压适用于 水果、果酱类高酸性食品罐头 (高酸性食品因 具有高酸性,本身就具有杀菌性) ,加压式是 指锅内采用水为介质,水由蒸汽加热,并将压 缩空气通入杀菌锅内加压,使杀菌锅内的水温 达到118~ 121C之间。我们通常所说的浸水式 杀菌锅只就是加压式的,
杀菌锅塑料垫板。 顾名思义杀菌锅塑料冲孔隔层板是应用在杀菌锅中对罐装食品进行杀毒的塑料冲孔板。那么我们如何对杀菌锅隔板进行选购呢?接下来我为大家提几点建议供参考: 一. 首先是从材质的选择: 我们厂家碰到客户使用多的杀菌锅垫板材料是pp板,硅胶板、铝镁合金板、主要是这几种材质的特性都很符合使用的环境和需要。 二. 孔径和孔间距的选择: 我们杀菌锅隔板的孔径从生产环节来讲可以是任意孔径,方孔或者圆孔,但是常用的孔径大多在5mm~30mm之间,常用的是20mm左右,不过孔间距的选择也很重要,因为杀菌锅塑料冲孔隔板需要一定的开孔率,要保证蒸汽流通和穿过,还要同时兼顾板子的机械强度,我们建议的出孔率在50%左右。 三. 杀菌锅厚度的选择: 这个要根据客户使用的杀菌锅和需要杀菌的食品罐头种类来决定,可以根据实际需要去计算,一般的厚度在3mm-10mm之间。 四. 杀菌锅隔层板样式的选择: 杀菌锅隔板有手动收放隔板和自动收放隔板之分,手动收放的选用那种全空区的垫板;自动收放要选择那种有吸盘着力点的隔板 产品尺寸:根据杀菌笼尺寸而定,厚度有3mm、4mm、5mm、6mm、8mm、10mm(根据罐体大小和装笼方式选择厚度)。 罐头杀菌塑料垫板、 八宝粥杀菌塑料垫板 、饮料杀菌塑料垫板 、罐头食品塑料隔层板、 马口铁罐塑料隔层板、 蛋白饮料杀菌隔板 、宠物罐头杀菌隔层板、 水果罐头杀菌隔层板