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北戴河区学烹饪热炒短期的学校招生简章
更新时间：2024-11-15 15:19:47 浏览次数:1 公司名称： 虎振技工学校
| 产品参数 | |
|---|---|
| 产品价格 | 3800/个 |
| 发货期限 | 不限 |
| 供货总量 | 600 |
| 运费说明 | 自理 |
| 最小起订 | 1 |
| 培训方式 | 全日制线下脱产学习 |
| 授课地点 | 保定市南二环1956号 |
| 学期 | 20天、40天、2月、6个月、1年、3年 |
| 开课时间 | 随到随学 |
| 授课方式 | 真材实料上灶炒菜，实践为主 |
| 招生对象 | 面向全国招生，14周-60周，性别不限 |
据中国烹饪协会估计，未来10年中国的餐饮业将迎来下一个营业额快速增长的高峰期。在如此高速发展的行业优势背景之下，餐饮行业的从业人员，特别是具有技能的烹饪人才受到了行业的青睐。
第二，紧缺人才技能优势。现代社会就业压力与日俱增，只有知识没有技能成为很多高校毕业生找工作的制约因素。社会对技能型人才的需求不断增加，技能型人才的工资待遇也在不断，在河北虎振烹饪学校有很多学生都是已经过这一段时间后发觉没有一技之长很难在社会立足，于是选择河北虎振烹饪学校学厨师这一热门职业。
培训对象：有志于从事烹饪行业工作的持有二代身份证的合法公民。有无工作经验均可。
培训主要内容：中式烹调师初级、中式烹调师中级、卤水冷菜、名师授课特色流行菜、冷盘雕刻、酒店管理或厨政管理、成本核算等。
课程设置：教学周期为10个月（43周）。每周上课6天，半天理论半天实际动手操作。第11月、12月由老师带队到星级酒店顶岗实习。
教材明细：中式烹调师初级、中式烹调师中级、中式烹调师高级和特色课专业课程指导讲义与其他管理类课程教纲。
教学内容：通过理论教学和操作技能教学，使学员较系统的掌握中式烹调的理论知识。在操作技能上，熟练的运用混合刀法岐花刀，成行基本符合要求。能发制较的干或原料和整料脱骨；冷拼、雕刻达到高级中式调师的要求；在菜肴制作上，学会 480 余种菜肴的制作，能运用多种烹调技法熟练而准确的烹制 40-50 余种菜肴（本菜系占 1/2 、外菜占 1/2 ） , 且色、香、味、形、质营养符合要求。学会 40-60 余种面点制作技术。
就业去向：颁发中专毕业，学员无论从技能上还是服务行业上都能应用自如，并到中上等餐厅以及星级饭店工作、过蓝领生活。创业人士通过该课程可以熟知厨房间操作管理的全套知识，并运用于实际。授课教师后期可提供技术支持。
虎振技工学校主营： 河北秦皇岛特色小吃设计、销售、施工团队一体化服务。公司的诚信、实力获得 河北秦皇岛特色小吃业界用户的认可。期待各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈我们将以新的机制、新的起点， 河北秦皇岛特色小吃的研究和开发，努力提高公司的素质，增强市场竞争能力。公司一贯在平等互利的基础上同客户建立长期友好的贸易关系， 诚挚期待您的来电、增进友谊，洽谈业务。
创业首先要选对职业入对行
为什么涂勇选择摆摊做小吃，而且想攒到钱后开几家分店？正如他说的：“起初我也想开个小公司，但觉得有风险。”现在很多人创业 都是从小吃、快餐等小型餐饮形态开始。什么原因？投资小，收益快。小本生意能做到年入10万，可以说也算是不错的成绩。因此提醒一句，有大学毕业就想创业的想法的大学生，还是要结合自己特点和社会实际选准行业，“女怕嫁错郎，男怕入错行”说的就是这个道理。
笔者还是那句话：上大学没有错，不能因为大学毕业就业形势不好就偏激的认为大学无用；同时也还是提醒大家，不管你是初高中学历还是大学毕业，如果你想走技能致富的道路还是要选准行业，早做准备并且努力的去实现。
