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浙江绍兴豫北钙业氢氧化钙在其他食品领域的应用 ：氢氧化钙作为缓冲剂、中和剂、固化剂，可用于啤酒、干酪和可可制品。因其pH调节和凝固的作用，还可用于医药、食品添加剂的合成、高技术生物材料HA的合成、饲料添加剂的VC磷酸脂的合成，及环烷酸钙、乳酸钙、柠檬酸钙、制糖业的添加剂和水处理及其他有机化工的合成。对制备食用肉类半制品，魔芋制品，饮料制品，医药灌肠剂等酸度调节剂和钙源提供有帮助。国外的氢氧化钙行业发展较早，其年产量可达到千万吨以上，以英、美、德为主，日本、韩国等以生产高纯度、高白度为主。与国外企业相比，我国食品级氢氧化钙企业生产能力远远不足，高品位产品因技术原因也无法符合国际市场的需求，无论是量还是质都无法和国外企业相比。因此，高起点、高速度发展国内氢氧化钙企业是非常必要的。随着中国现在生物领域的技术开发，氢氧化钙的应用领域将越来越广泛，尤其食品级氢氧化钙需求量巨大。

测沉降体积：灰钙粉中掺入重钙是主要的方法。纤维素溶解速度过慢造成的。腻子粉加水搅拌后用沉降体积检测简单直观，不仅定性，还可概略定量。 重钙则为1.00-1.10之间。灰乳（溶于水的氢氧化钙）和硫酸铜水溶液按照一定的比例配制而出的。分子量：56.082。体积过小的说明是加了过多的重钙粉或者粉类的掺杂灰钙粉。比较好的灰钙沉降体积约1.70-1.75ml/g。 观查其高度。四观测灰钙粉的白度将灰钙粉倒到白纸上，在光线充足处观查其白度。浙江绍兴氢氧化钙在耐水腻子，水性涂料，油脂化工，石硫合剂，水处理，建筑纸浆膏，墙面涂料等。称取一定质量的灰钙粉倒入相同型号的量筒中。 因为碳酸氢钙受热分解，生成白色沉淀物碳酸钙。危害防治浙江绍兴氢氧化钙粉尘或悬浮液滴对黏膜有作用，能引起喷嚏和咳嗽。