虎振烹饪学校-厨师培训中心-专业厨师培训学校视频已经精心制作完成,它将以全新的方式展现产品的独特魅力,让您为之倾倒。
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就业方向
本专业的就业前景很好,毕业生可从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作,也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。专业点评:本专业为特设专业,如今社会需求量大,竞争也非常激烈。厨师和餐饮管理者工作被社会称为“金饭碗”职业,以易就业、高收入为显著特点。
保定虎振技工学校根据市场的需求和广大的烹饪爱好者的迫切愿望,经过专家调研和认证,虎振学校的技能教育和学历教育的有机结合的教学方法将会圆广大家长望子成龙之梦!
保定虎振厨师培训学校开设的两年制大厨精英专业理论内容:
《餐饮管理》《烹饪工艺学》《烹饪工艺美学》《烹饪营养与卫生》
《中、西点专业知识》《烹饪英语》《烹饪概论》《烹饪原料学》
保定虎振厨师培训学校开设的两年制大厨精英专业实践课程:
遵循模块教学、阶段考核的教学方针,系统讲叙各种刀工、刀法、勺工技术;
传授八大菜系的经典名菜、宫廷菜、药膳、食疗养生菜品;
讲述市场流行菜肴、风味特色菜肴、大型等艺术雕刻、泡沫雕、琼脂雕、瓜雕、人物雕等雕刻技术;
系统讲述各种精美的艺术拼盘、果盘、卤水凉菜烧烤技术;
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遵循模块教学、阶段考核的教学方针,系统讲叙各种刀工、刀法、勺工技术;
传授八大菜系的经典名菜、宫廷菜、药膳、食疗养生菜品;
讲述市场流行菜肴、风味特色菜肴、大型等艺术雕刻、泡沫雕、琼脂雕、瓜雕、人物雕等雕刻技术;
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虎振技工学校经营宗旨:想用户所想,急用户所急,以真诚的服务,高质量,合理的 河南濮阳特色小吃价格,赢得广大客户的满意和信赖。以 河南濮阳特色小吃市场为导向,以用户满意为目标,以结构调整为主线,与客户“双赢”是企业永恒追求的目标,愿真诚与您携手,共同发展,协同创造美好的明天!