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品种介绍 1.香玲 由山东果树研究所经人工杂交选育而成,树势中庸,树枝直立,树冠半圆型,分枝力较强,该品种适应性较强,盛果期产量高,大小年不明显,坚果光滑美观,品质上等, 尤宜带壳销售或生食用。 2.辽核1号 由辽宁经济林研究所人工杂交选育而成,树势较旺,树姿直立或半开张,树冠圆头型,分枝力较强,枝条密集粗壮,连续丰产性强,有抗病抗风抗寒冷能力,该品种长 势旺,适应性强,坚果品质优良,适宜在土壤条件较好的地方栽培。 3.清香 核桃属晚实类型中结果早,丰产性强的品种。树体中等大小,树姿半开张,幼树时生长较旺,结果后树势稳定。高接树第二年开花结果,坐果率85%以上。新栽植的嫁接 苗第二年开花株率60%以上,第三年开花株率,盛果期亩产300-400公斤。在河北保定地区4月上旬萌芽展叶,中旬雄花盛期,4月中、下旬雌花盛期,9月中旬果实成熟,11月初 落叶。坚果较大,平均单果重16.7g ,近圆锥形,大小均匀,壳皮光滑淡褐色,外形美观,缝合线紧密。 4.8518核桃苗 (1)、早实性: 当年的嫁接苗80%以上的当年开花,有的座果,若嫁接的时间早,座果的的核桃可在树苗上成熟,客户买的核桃苗,大部分萌芽后即开花结果。 (2)、丰产性:核桃苗定植第二年,大部分每棵结果达120多个,第三年每棵结果5斤以上,水肥条件较好地块每棵树结果达10斤,个别枝已有穗状核桃由此逐步进入丰产期。 5年达 高峰产量,亩产过千斤。 (3)、品质优:8518核桃坚果品质上等,各项质量指标均达到核桃坚果品质的优级果标准。平均单果重15克,果形端正,大小均匀,果面光滑,麻点少,壳厚1mm(此厚度 商品价值,太厚出仁率低,太薄无法运输),手指可捏破,内褶壁退化,横膈膜膜质薄,易取整仁,出油率63.8%,果仁饱满,颜色浅,无涩味,风味香,口感好。 5.中林5号 由中国林科院林业研究所人工杂交选育而成,树姿中庸,树枝开张,分枝力强,枝条节间短而粗,丰产性好,雄先型,早熟品种,该品种适应性强,特丰产,品质优良 ,核壳较薄,不耐挤压。 核桃苗适地栽培 1.核桃因适应性强,在我国分布极广,南北二十多个省,自该区均有栽培。 2.核桃属于喜光植物,适于阳坡或平地栽培,全年日照要在2000小时以上才能保证正常发育,低于1000小时则外壳核仁均发育不良,因此在生产中应注意栽培密度,采用丰产树形 适当修剪,不断改善,树冠内的通风透光条件. 3.核桃为深根系树种,对土壤适应性强,无论丘陵、山地、平地、土层厚度达一米以上,均可保持其良好的生长发育,在疏松和排水良好,含钙微碱性腐殖质含量多的土壤生长 。 4.核桃对空气湿度适应性强,耐干旱的空气,对土壤,水分状况敏感,过干旱过湿润均不利于核桃的生长和结实,因此山地需设置水土保持工程,平时则要解决排水问题。
山核桃苗和核桃苗有什么区别? 区别1、种属不同:山核桃是胡桃科、山核桃属植物山核桃;核桃是胡桃科、胡桃属植物核桃。 区别2、分布不同:山核桃主要分布在浙、皖交界的天目山区、昌北区及横路乡;核桃分布在中国的大部分地区,主要产区在云南、陕西、山西、四川、河北、甘肃、新疆、安徽等 省。 区别3、枝叶不同:山核桃树高达10-20米,树皮是灰白色、光滑的,叶子为披针形、倒卵状披针形;核桃树一般高达3—5米,树皮是灰白色、浅纵裂的,叶子为椭圆状卵形至椭圆 形。 区别4、营养不同:山核桃和核桃的果实长得差不多,但是山核桃的钠、镁、磷、铁、锌、锰等矿物元素和微量元素含量比核桃要多一些,营养价值也要高一些。 区别5、用途不同:山核桃除了食用,还可以榨油,作为制糖果及糕点的佐料,还有人利用其花纹、形状、色泽的自然形态,加工成工艺品,比如制作成花瓶、笔筒、项链、手链、 手机挂件等。 如何挑选优质的核桃? 方法1、看外表:优质的核桃个头要均句,缝合线紧密,表面是黄白色的且比较光洁,如果外壳发黑、泛油、干瘪暗黄、粘手,则是坏果。 方法2、闻气味:优质的核桃本身有股特有的清香味,陈果、坏果有明显的异味,经过加工的会有些如双氧水等化学材料的味道。 方法3、掂一下:将核桃放在手里掂量一下,轻飘飘的没有分量的多数为空果、坏果,或者是没有熟的,优质的核桃有点扎手。 方法4、听声音:将核桃从高处扔在硬地上,空核桃会发出像破乒乓球弹跳时一样的声音,将核桃拿在手里揉一揉,有金石之音,实成、硬朗,说明是成熟的。 方法5、尝味道:优质的核桃吃起来又香又脆,如果尝到的核桃肉质颜色暗淡,这就是陈货了,有可能已经生虫,如果吃起来不脆,可能是受潮了。 以上是山核桃和核桃的区别及挑选方法介绍,要注意,核桃忌潮怕热,保存时要防潮、防高温,以免发生腐败或是出现异味、泛潮、泛油等。