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紫地瓜粉价格
更新时间:2024-12-13 19:00:14 浏览次数:4 公司名称: 乐农食品有限公司
以下是:紫地瓜粉价格的产品参数
产品参数 | |
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产品价格 | 面议 |
发货期限 | 三天内 |
供货总量 | 10000000000 |
运费说明 | 面议 |
最小起订 | 25 |
质量等级 | 一级 |
是否厂家 | 是 |
产品品牌 | 乐农 |
产品规格 | 25kg |
发货城市 | 聊城 |
产品颜色 | 紫色 |
品牌 | 乐农 |
类型 | 紫薯粉 |
产地 | 山东 |
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紫地瓜粉价格,乐农食品有限公司为您提供紫地瓜粉价格产品案例,联系人:王经理,电话:13153813799、13153813799,QQ:13153813799,发货地:冠县万善乡南王段村发货到四川省 遂宁市 船山区、安居区、蓬溪县、射洪市、大英县。 四川省,遂宁市 遂宁市地处四川省城镇化发展主轴,是四川省战略部署建设的“六大都市区”之一,成都平原城市群重要组成部分。成渝地区双城经济圈中联动成渝的重要门户枢纽和成渝发展主轴绿色经济强市。是中国旅游城市、全国双拥模范城市、全国文明城市、全球绿色城市、园林城市、国际花园城市、卫生城市、中国十佳宜居城市。
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、添加于混合饮料、固体饮料、冷饮等产品中,提供鲜艳的紫色,增加浊度强化产品的真实感; 2、作为各种糕点的主料和配料,提供产品鲜艳的紫色及紫薯的风味; 3、用于紫薯薯片、饼干等产品中,搭配适当的香精,使滋味更加真实、体香饱满、尾香悠长。 粉主要用于两方面:一是作为食品添加剂使用,如焙烤面食中添加5%左右,可改善产品的品质,在某些食品中添加紫红薯粉可增加粘度等。另一方面,紫红薯粉可作为冲调薯泥、紫薯脆片等各种风味和各种营养强化食品的原料。用紫薯粉可加工出许多方便食品,它的可加工特性优于鲜紫红薯原料,可制成各种形状,可添加各种调味料和营养成分,制成各种休闲食品。紫薯粉在面包中添加量 可达6%,添加量为2%~3%时,由于甘铃薯吸收水分的能力强,可以保持面包的新鲜度。 紫薯粉是紫薯脱水制品中的
乐农食品有限公司是一家全国专业销售 四川遂宁紫薯雪花片厂家、羽衣甘蓝粉的供应商,投资总金额5000万,是一家集生产,加工,销售为一体的大型 四川遂宁紫薯雪花片厂家、羽衣甘蓝粉公司。公司主要经营销售 四川遂宁紫薯雪花片厂家、羽衣甘蓝粉。公司利用 周边良好的物流关系,为客户快捷,的铁路,汽运,快运等运输方式。乐农食品有限公司业以自身的努力和实践行动回报社会。有口皆碑的信誉、精益求精的产品和力求完美的服务是乐农食品有限公司成功的关键所在,本着 “客户di yi、技术di yi、质量di yi、服务di yi”的原则,公司力求创造良好业绩。 本着造福社会,服务社会的企业理念,致力于全国模具业的发展。
以新鲜紫薯为原料,经清洗、去皮、挑选、切片、漂洗、预煮、冷却、蒸煮、捣泥等工艺过程,经脱水干燥而得的细颗粒状、片屑状或粉末状产品统称为紫薯粉。紫薯粉与紫薯淀粉的主要区别在于紫薯粉是新鲜紫薯的脱水制品,它包含了新鲜紫薯中除薯皮以外的全部干物质:淀粉、蛋白质、糖、脂肪、纤维、灰分、维生素、矿物质等。复水后的紫薯粉呈新鲜紫薯蒸熟后捣成的泥状,并具有新鲜紫薯的营养、风味和口感。而紫薯淀粉主要含有紫薯中的淀粉这一单一成分,其他营养元素含量极低或不含,因此紫薯淀粉不具有紫薯所特有的营养、风味和口感,而全粉有。 紫薯色素在不同的PH值下呈现不同的颜色,在食品工业方面可以有很多不同的用途。如作为冰激凌的填充材料等。紫薯粉可用于制作月饼馅、曲奇等。紫薯粉经过加工可做成各种小食品的坯料,其容重较大紫薯粉
紫薯粉 添加量为 15%,此时紫薯小麦面条效果 紫薯粉在食品中的添加千变万化,比较简单的就是做挂面,挂面是非常细的,要想用有粘度并且不筋的紫薯粉做挂面有些技术要求。 选用高筋面粉1000克 200目的紫薯粉100克 食用盐适量 水适量 备注;必须选用高筋面粉,否则容易粘机器断条,另外紫薯粉不宜加多,盐可适量加 在锅中煮一两分钟即可,紫薯粉中含有花青素 遇减变蓝 遇酸变红,可放心食用。 由于紫薯中的紫色素是一种有生理活性的天然色素,在酸性条件下颜色会偏红,在碱性条件下易与金属离子配位显蓝色。因此酸性味型的食品中应注意颜色偏红的影响;在碱性条件下使用铁质或铝制容器对紫薯原料进行烹制的时候,应注意颜色偏蓝的影响。
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