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虎振中西糕点面点专业设有专业面点班、专业糕点班、蛋糕裱花班、拉面班、其它单项班、全科班共六个班级,具体内容如下: 1、专业糕点基础班:学期2个月。 主要学习各种糕点、西点、生日蛋糕,面包、干点等技术的制作。如各种桃酥、饼干、月饼、蜜食,各种蛋糕、面包、松饼、蛋塔。各种干点西点,十二生肖,各种奶油仿真花卉等。学员毕业后主要是自己开饼店、蛋糕店、面包房等。也可以对外加工开学加工厂。 2、糕点创业班:学期6个月。 主要学习专业糕点班、专业面点班和其它班级的所有技术。还有台湾奶茶、时尚果冻、各种美味果酱黄金酱沙拉酱等酱馅的制作、还有欧派慕斯、欧式巧克力,法式泡芙等多款西点的制作。而且学员还要在校内实习基地内实习。学习制品的成本核算,店面的经营和管理等实践管理知识。每一名学员都能从进料核算制作售卖利润核算库房管理卫生管理等等全方面得到锻炼。学员毕业后可以的掌握全项技能和知识,技术面更广,更好就业,更好创业,而且还避免了学员外出实习时间长实习面窄等弊病。让学员轻轻松松创业当老板也可以从事饼店宾馆的店面管理工作。 在宾馆酒楼,连锁饼店从事糕点师、西点师、裱花师等工作。 3、裱花班:学期一个月。 主要学习生日蛋糕裱绘和相关的技术。如各种仿真花卉的裱制,十二生肖的裱绘,以及各种花边的裱绘,鲜奶油的打制和生日蛋糕主胚的制作及相关知识等。浙江嘉兴西点学校
虎振浙江嘉兴西点学校怎么样,当然不错了,只要人们提起虎振学校,可以说是家喻户晓,俗话说,存在就是硬道理,虎振学校能办学这么多年,如果不是技术过硬,老师们负责,还会继续发展吗,早就倒闭了,也开不到今天。道理很简单,只要我们认真的分析一下就行,虎振学校有着三十多年的办学历史,积累了丰富的教学经验,老师手把手的教,学生亲自动手实践练习,全部通过实践来掌握,切实学会一种再学下一种,一切以学生学会为目的。自办学以来培育了上万名学员,有的学成之后在大型蛋糕店、西饼屋从事糕点师、西点师、裱花师,有的自己创业当老板,开起了蛋糕店、西饼屋,总之学习糕点专业,就业非常灵活。学成毕业之后学校免费为学员分配工作,不用担心就业问题。虎振学校常年招生,随到随学! 招生对象:性别年龄不限,有志于系统学习糕点面包制作的人士。 培养目标:培养技术和艺术兼备并且具备综合职业能力的各餐饮单位糕点技工和管理人员。 学习内容: 1.面包类、蛋糕类、西点类、特色产品类、裱花艺术类。 2.各种点心制作技术和配比技术。 3.西点概论、西点原料知识、西点加工工艺、营养与卫生知识等。
学西点技术哪个学校值得信赖,学技术选择可信赖学校,就要选有一定社会声誉的,尤其是一些办学时间比较长的,这样的学校有保障,不管是从学校的教学还是管理,都十分到位,能够保障学生在学校期间的学习质量,尤其是一些想就业的学生,就更要选择这样的学校了,因为这样的学校办学时间长,有一定的社会声誉,就业市场宽广,各地的用人单位在招聘的时候也都到学校来进行招聘。 保定虎振西点学校环境优雅,交通便利,学校在保定的汽车站和火车均驻有接站校车,学生和家长到了保定,可以坐学校的接站车免费到学校参观考察或者是学习。 学校硬件设施完备,面包工坊、烘焙房、裱花厅等国内领先的教学环境,保证了学生们的学习质量,要知道学习糕点烘焙技术是离不开练习的,实践性很强,糕点成品不仅要求好吃,还要求好看,好的配方和制作工艺以及制作手法,都是要在学校必须要掌握的技能。所以说,在专业的学校学习的好处就是,正规专业的学校早就形成了一整套完善的教学制度,老师们每天研究的就是怎么能跟快更好的教会学生,怎么样使学生能更好的接受,只有这样反复的练习,才能彻底掌握。 虎振学校的软件硬件都是行业的领军者,自1991年来积累了丰富的教学经验,并建立起了完善的管理制度,保证学生在学校能学到真正的技术,保证学生在学校的生活,同时,学校还和校外各类用人单位建立起了制度,在学生毕业前,学校就给学生找好了工作单位,对于那些想就业的学生,学校免费给工作,解除人们的后顾之忧,对于想开店创业的学生,学校给予开店指导,包括店面选址,装修,设备,以及产品定位等等,让学生在创业的道路上少走一些弯路;此外,学校还经常请已经毕业开店创业学生回学校给大家分享成功的经验,以及失败的教训,目的就是减少开店创业的损失,给大家一个借鉴。
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