以下是:【紫薯粉红薯粉厂家追求品质】的产品参数
产品参数 |
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产品价格 | 电联 |
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发货期限 | 1-3 |
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供货总量 | 不限 |
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运费说明 | 协商 |
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产地 | 山东 |
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是否可定制 | 是 |
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品牌 | 乐农 |
以下是:【紫薯粉红薯粉厂家追求品质】的图文视频
【紫薯粉红薯粉厂家追求品质】,乐农食品有限公司为您提供【紫薯粉红薯粉厂家追求品质】产品案例,联系人:王经理,电话:13153813799、13153813799,QQ:13153813799,发货地:冠县万善乡南王段村发货到安徽省 蚌埠市 龙子湖区、蚌山区、禹会区、淮上区、怀远县、五河县、固镇县。 安徽省,蚌埠市 民国三十六年(1947年)1月1日,蚌埠正式设市。蚌埠古代因多蚌而得名,意为遍布河蚌的码头。蚌埠是淮河文化发祥地之一,距今7300年前双墩文化遗址出土的刻画符号,被确认为中国文字的重要起源之一;治水英雄大禹在此劈山导淮、召会诸侯;留传至今的汉民族代表性的民间舞蹈——花鼓灯,被周恩来总理誉为“东方芭蕾”,列为批非物质文化遗产。市境内有涂山、张公湖等4A级旅游景点。蚌埠市是安徽省委、省政府明确支持建设的淮河流域和皖北地区中心城市,是全国文明城市、全国双拥模范城市、园林城市,是华东地区重要的综合交通枢纽城市,蚌埠港是千里淮河大港。
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对于未来,乐农食品有限公司将不断在研发和制造 安徽蚌埠红薯粉、羽衣甘蓝粉中探索新工艺和新材料,倡导低能耗高品质,绿色环保的生活理念,使我们的 安徽蚌埠红薯粉、羽衣甘蓝粉产品在每个用户手中发光发热。
泛,在我国种植面积较大,但是安徽蚌埠鲜紫薯粉含水量较高,长时间贮藏保鲜困难较大,且贮藏过程中养分消耗较大,病害损失严重。因此为了延长紫薯粉供应时间,必须将其干制。山东乐农实验中着力于开发一种甘薯全粉,使其贮藏方便,并延长贮藏时间,这种甘薯全粉可用来做馒头、花卷、面包、糕点、馅料等的配料。 (一)操作程序 原料:选择三种果肉颜色的安徽蚌埠紫薯粉:紫色果肉、橙色果肉、黄色果肉 (二)工艺流程 将3种原料紫薯粉清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎(测水分)→包装 ①清洗:一定清洗干净,关系到产品的终质量。 ②去皮:用竹刀将甘薯的外皮去净,尤其是紫薯粉表皮凹陷部分。 ③切片或丝:将去皮后的紫薯粉用蔬菜切片机切成一定规格
注意:1,裱花袋如果用一次性的, 套两个。 2,黄油一定要打发到位,不然饼干口感会偏硬。 紫薯粉分为紫薯粉生粉和紫薯粉,紫薯粉:经过蒸煮过程,使部分淀粉转化为糖分,因此熟粉比生粉口感更好,营养更高,色泽更鲜艳具有熟甘薯的天然香味,用水一冲即可检验 紫薯粉生粉的做法:我们有专业的人把紫薯粉清洗干净、用竹刀将紫薯粉外皮去净、去皮后用清洗干净的蔬菜切片机把紫薯粉切成丝或者是片,为了保护紫薯粉的纯真颜色我们用5%的食盐溶液浸泡紫薯粉片和紫薯粉丁3—5分钟。下面的的工作就是干燥,用干燥设备一般45摄氏度-50摄氏度,让紫薯粉丁或者紫薯粉片的温度蒸干。(一定要注意卫生和温度),干燥之后的紫薯粉丁要经过粉碎机粉碎才可以变成紫薯粉,紫薯粉的细度在90-120目左右, 就是包装和封装。
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