其实南瓜粉在我国不同的地区，它的价格是有所不同的。比如说在北京，南瓜粉的价格大约是每公斤20元左右，而在一个苏州的个体经营店里，南瓜粉的价格大约是一袋770元，另外在兴化市南瓜粉的价格大约是每公斤15块钱，在江苏省南瓜粉的价格大约是20元每千克，而在湖南省，南瓜粉的价格是13000元一吨，在甘肃省平均每公斤的南瓜粉则需要28元。
南瓜粉其实就是一种黄色的粉末状的一种食物，使用南瓜进行研磨而成，这是一种非常的食品，特别适合那些患有三高的人群以及具有肥胖症的人群来吃。由于南瓜粉上市的时间并不是很长，所以可能很多人都不知道该怎么吃，下面给大家科普一下常见的一些吃法。
比如说，我们可以将南瓜粉制成南瓜饮来吃。
乐农食品有限公司位于冠县万善乡南王段村。 本公司主要生产： 青海海西红薯粉、羽衣甘蓝粉，产品畅销29个省（市、自治区），深受广大用户的信赖。 “诚信、务实、创新、发展”，在历经了无数次的考验，面对市场危机带来的严峻挑战，我们公司决策层大智大勇，果断出击，在产品的品质，售前、售中、售后服务网络等方面推陈出新不断升级，使我们公司的规模进一步壮大，我们公司产品销量稳步上升。良好的市场网络源于“以品质为基本依托，以品牌为价值认同，以诚信广结商盟”。同时，又是我们公司开拓市场和维护品牌的宗旨。现在，我们的销售网络遍布全国各大城市，并与国外数家公司建立了长期贸易合作关系。 一直以来，我们都秉承“平等、合作、共同发展的商业原则”，愿与国内外同行携手共为振兴中国做出贡献。 公司秉承诚信合作、创新共赢的经营理念，坚持质量为本，顾客至上，优质服务为宗旨，公司愿与各界朋友真诚合作共创美好未来！
而扁圆形的南瓜肉质紧密，其果胶含量多于长形，有很好的饱腹感。另外，南瓜的颜色也很重要。切开南瓜以后，颜色越偏向橙红或橙黄色，营养价值要更高些。这样的南瓜炒着吃不错，切成两三毫米的薄片，和大蒜、彩椒及香葱一起炒食，吃起来鲜、咸、甜兼具，而且颜色艳丽，让人很有食欲。
看颜色：南瓜一般有两个品种：蜜本南瓜和京绿栗南瓜。蜜本南瓜要挑选橙色的，外皮偏绿证明成熟度不够;买京绿栗南瓜则以深绿色为佳，颜色深一些证明成熟度高。按品种挑选南瓜时， 对它的特性有所了解，牢记它成熟时的样子，这样才能买到好南瓜。
掐外皮：用大拇指的指甲将南瓜的外皮稍稍用力掐一下，如果感觉南瓜外皮比较坚硬，那么，这样的南瓜就是老南瓜;反之，如果一掐就破，则证明成熟度不够，这样的南瓜口感较差。拍一拍： 将南瓜托在手上，用另一只手去拍，如果声音发闷，感觉南瓜的内部结构非常紧实，就证明南瓜的成熟度比较高。另外，同样大小的南瓜，重的那个成熟度更好。
看瓜瓤：切开南瓜时，如果感觉瓜瓤非常坚硬，这样的南瓜口感又面又沙，而且甜度高。南瓜瓤的颜色多为金黄色，颜色较深的，成熟度高;反之，如果颜色浅浅的，就证明成熟度就不够。另外，瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之一。
