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以下是:蛋糕|裱花技能培训招生简章的图文介绍


    今年学校把企业订单式培训、小投入创业技术和家庭厨艺兴趣培训作为工作重点,收到了良好的效果。订单式培训使学员入学就等于就业,解决了学员就业的后顾之忧;小投入创业技术培训为自主创业的学员提供了更多的帮助;家庭厨艺兴趣培训为热爱厨艺的业余爱好者提供了良好的学习平台。
     保定虎振糕点培训学校无论在烘焙行业或是餐饮业均已举杯一定的知名度和行业号召力,除了行业工会、协会大力支持外,特别受到保定人力资源和劳动局鼎力扶持,企业与学员的认知度逐年,不断得到新闻媒体的关注报道和政府主管部门的表彰。路漫漫其修远,我们还要不断的探索和努力。



    保定虎振培训中心为现在高速发展的经济提供大批的精英人材。由此 , 保定虎振培训中心在社会上打下了坚实的基础 , 取得了良好的社会效应。经装修的整幢教学大楼,布局合理,设备先进,给人以焕然一新的感觉,一楼是烹调示范教室,采用阶梯,环形剧场型座位布局,使每个学员都能清清楚楚地了解示范老师的每个动作。示教灶台,卫生配备,采用不锈钢灶面,大小炮台,使用方便,合理, 10 匹立式空调,学员在这样的气氛中学习,心旷神怡、不亦乐乎。
    一楼还设有中式面点师示范实 开设专业: 面包制作、中西式面点
   课程周期: 面包烘焙技术 中级 烘焙制作基础理论与基础知识,烘焙工艺,面包制作实训等 。
   课程要点: 中式烹调培训;中式面点培训学校;西式面点培训班;面包烘焙师培训;营养指导师培训;




裱花课程(实操)

  祝寿蛋糕---各种平面、立体寿桃抹制练习,寿星的制作,松鹤组合练习。

  欧式蛋糕---果亮膏抹面,常用水果的摆制方法,水果蛋糕、巧克力蛋糕的装饰及巧克力蛋糕的制作
  多层蛋糕---多层蛋糕的组合,多层蛋糕制作要点,婚庆蛋糕龙凤组合练习等。
  创意蛋糕---陶艺蛋糕制作原理与讲解,雕刻蛋糕的制作方法。
  抹面练字---圆型直坯、圆型弧坯以及心型坯练习、各种蛋糕艺术字的练习。
  巧克力---巧克力的融化调温,巧克力抹坯制作,巧克力饰件制作,各种片、弧的模具文字制作。


面向未来,虎振技工学校正以崭新的形象,秉承精品化产品策略,以专注、专业和专精的态度来经营 河北特色小吃产品,致力消费者高端品质生活的创新体验,为缔造华人为之自豪与骄傲的显示帝国而不懈努力!同时,将持续致力于社会公益事业,以及善尽社会责任,借以回馈社会,从而实现旗下品牌的永恒发展基业。



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