乙酸钠
醋酸钠即乙酸钠。
1、简介
别名: 乙酸钠;结晶醋酸钠无水醋酸钠; 乙酸钠,无水;无水醋酸钠; 无水乙酸钠
乙酸钠结构简式
用途:主要用于印染工业、医药、照相、电镀、化学试剂及有机合成等。
2、性
乙酸钠 (CH3COONa)分子式(Formula): C2H3NaO2、NaAc分子量(Molecular Weight): 82.03CAS No.:127-09-3 (无水)6131-90-4 (三水合)碱性pKb= 9.25化 学品描述:化学式CH3COONa·3H2O。无色透明晶体。密度1.45克/厘米3。熔点58℃。123℃时失去结晶水。无水物的密度1.528克/厘 米3,熔点324℃(在324度时分解)。溶于水(76 g/100 ml (0°C)加热后溶解度暴涨),呈弱碱性。稍溶于乙醇。也称“热冰”。
用途:用作有机合成的酯化剂以及摄影药品、医药、印染媒染剂、缓冲剂。为白色粉末,用于印染化工及制革领域等。
乙酸钠主要用作分析试剂,如制备缓冲液等。也可用作媒染剂、染料合成和 制备。
1、乙酸钠是无色无味的晶体,常温常压下稳定,在空气中可风化。
2、乙酸钠溶于水和乙醚,溶于乙醇。加热到58℃时,溶解在结晶水中。当加热到120℃时,它会脱水。温度越高,它就会分解。
3、在干燥空气中风化。水溶于水,水溶液呈碱性。1g三水醋酸钠溶于0.8ml冷水或0.6ml沸水。溶于乙醇,1g三水醋酸钠溶于19mL乙醇。
4、乙酸钠一般以三水乙酸钠和三结晶水的形式存在。三水醋酸钠是一种无色、透明或白色的颗粒晶体,可风化,在空气中燃烧。溶于水,溶于乙醇,不溶于乙醚。
醋酸钠(Sodium acetate)也叫做乙酸钠,是一种源自醋酸的钠盐。醋酸钠是一种很容易用醋和小苏打制成的物质。当混合物冷却到熔点以下时,就会结晶。结晶化是一个放热过程,因此这些晶体实际上产生热,这也是该物质经常被叫做热冰的原因所在。这种化合物有多种工业和日常用途。
在食品行业,醋酸钠被当作一种防腐剂和酸洗剂使用。由于盐帮助食品保持特定pH值,因此能阻止有害细菌生长。在酸洗过程中,要大量使用这种化学品,不仅充当食物与生物的缓冲剂,还能改善食品口味。
作为一种清洁剂,醋酸钠能中和从工厂排放的大量硫酸。它通过铁锈和污渍保持亮泽的金属表面。此外,还可以在皮革鞣制溶液和影像处理液中找到它。
醋酸钠还在产业中扮演一定角色。在稀释后,它能作为一种盐溶液替代静脉注射液中的氯化钠。尽管使用醋酸钠的风险非常小,但了解相关知识很有必要。醋酸钠必须稀释后才能添加到静脉注射液中。患者应缓慢接受这种溶液,以避免水潴留和电解质失衡。对于肾脏病人,这种溶液中的铝可能有毒。尽管存在这些风险,但仍然被认为所有年龄段的人都能使用这种溶液。
许多人在不甚了解的情况下在家里自制醋酸钠,因为这种化合物常用于加热垫。它在水中高度饱和,一直保持液体形式,直到悬浮在溶液中的金属磁盘被弯曲或曲折为止。用手操作垫子很容易做到这一点。磁盘移动释放的结晶分子黏附在金属磁盘上。它们与溶液中其它分子一起导致快速连锁反应并释放热量。将加热垫放在酸痛肌肉上,释放的热能缓解疼痛。在冬季,还可以用小袋当作小型取暖器。
这些袋子可再次使用,因为将袋子放在开水中能返回液体形式,并逐渐恢复到室温。
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