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核桃苗有哪些品类?1、按产地可以分为3个品类,即陈仓核桃、阳平核桃,野生核桃;按成熟期可以分为2个品类,即夏核桃、秋核桃;按果壳光滑程度可以分为2个品类,即光核桃、麻核桃;按果壳厚度可以分为2个品类,即薄壳核桃、厚壳核桃。二、什么核桃品种好?1、香玲:产地在山东省,嫁接后第二年开始结果,较抗旱,抗黑斑病性较强;在山东泰安地区,3月下旬发芽,雄花期4月中旬,雌花期4月下旬,8月下旬坚果成熟;坚果圆形,平均坚果重12.2克,核仁充实饱满、味香不涩,出仁率58.9%,脂肪含量65.5%,蛋白质含量21.6%,坚果品质上等。2、岱丰:产地在山东省,嫁接后第二年开始结果,较抗旱、抗黑斑病;在山东泰安地区,3月下旬发芽,4月中旬雄花开放,20日左右雌花盛开,8月下旬坚果成熟;坚果长椭圆形,平均坚果重14.5克,核仁充实、饱满、色浅、味香、无涩味,出仁率58.9%,脂肪含量66.5%,蛋白质含量18.5%,坚果品质上等。3、丰辉:产地在山东省,嫁接苗二年生结果,抗病害能力较强;在山东泰安地区,3月下旬发芽,雄花期4月上旬,雌花期4月下旬,8月下旬坚果成熟。坚果长椭圆形,平均坚果重12.2克,核仁饱满、无涩味、风味香,出仁率62.5%,脂肪含量61.7%,蛋白质含量22.9%,坚果品质上等。4、辽核1号:产地在辽宁省,栽植后1-2年开始试花挂果,抗晚霜,较抗旱耐瘠薄抗病性强;在四川地区,4月开花,8月中下旬坚果成熟;坚果圆形,平均坚果重11.1克,核仁饱满、浅黄色、味香,出仁率59.6%,脂肪含量70%,蛋白质含量18%,坚果品质上等。5、元丰:产地在山东省,栽植后2—4年结果,较抗枝干溃疡病及果实病害;在山东泰安地区,3月下旬发芽,4月上旬雄花开放,4月中下旬雌花盛期,8月下旬坚果成熟;坚果卵圆形,平均坚果重12克,核仁充实饱满、中色、味香微涩,出仁率49.7%,脂肪含量68.7%,蛋白质含量19.2%,坚果品质中上等。6、鲁光:产地在山东省,高接第二年开始结果,抗逆性,较抗寒;在山东晋中地区,4月上旬萌芽,5月上旬雌雄花盛期,雄花较雌花早开放,9月中旬果实成熟;坚果卵圆形,平均坚果重12.08克,核仁色中、风味香,出仁率56.9%,坚果品质中上等。7、中林1号:由中国林科院人工杂交育成,较抗旱;在北京地区,4月中旬发芽,4月下旬雌花盛开,5月初雄花散粉,9月上旬坚果成熟;坚果圆形,平均单果重14克,核仁充实、饱满、中色,出仁率54%,脂肪含量65.6%,蛋白质含量22.2%。




核桃苗的分布很广,其中,云南、陕西、山西、四川、河北、甘肃、新疆、安徽等省为主要产区,它的品种也有很多,各地由于自然条件不同,种植品种也就不同,有的地方由于独 特的地理条件,生产出了当地特产的核桃品种。 1、云南:特产漾濞核桃,特点是质量高、产量大、品种多、果大、壳薄、仁白、味香、出仁率高,品种有大泡核桃、拉乌核桃、圆菠萝核桃、娘青核桃、桐子果核桃、小泡核桃, 1995年,云南省大理白族自治州漾濞县被国务院命名为“中国核桃之乡”。 2、陕西:特产黄龙核桃,特点是个大皮薄、仁饱色浅、脆甜可口、香味浓郁、取食方便,品种有薄壳1号、5号、圣龙1号,2001年,陕西省延安市黄龙县被林业局命名为“中 国核桃之乡”。 3、山西:特产汾州核桃,特点是个大、壳薄、肉厚、出仁率高、香脆可口,品种有大龙眼、小龙眼及优良后代,1997年,山西省汾阳市被中国特产之乡组委会命名为“中国汾州核 桃之乡”。 4、四川:特产朝天核桃,特点是个大、壳薄、香味美、肉质肥厚、香脆,品质优、出仁率高、易取仁,品种有夏早、沙河、硕星,四川省广元市朝天区被中国经济林协会授予“中 国核桃之乡”称号。 5、河北:特产涉县核桃,特点是果实中等大、种仁饱满、壳皮较薄、取仁容易、风味浓香、含油量高,品种有绵核桃,2004年,河北省邯郸市涉县被评为“中国核桃之乡”。 6、甘肃:特产陇南核桃、天水核桃;新疆:特产新疆核桃,品种有纸皮核桃、薄壳核桃、露皮核桃、新温179号等;安徽:特产宁国山核桃,特点是粒大壳薄、籽粒均匀、核仁肥 厚、果仁清脆可口。



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