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糕点|蛋糕|月饼技校报名

更新时间:2024-11-14 12:04:25 浏览次数:3    公司名称: 虎振技工学校

以下是:糕点|蛋糕|月饼技校报名的产品参数
产品参数
产品价格3980/个
发货期限随时
供货总量600
运费说明自理
培训方式全日制线下脱产学习,以实践为主
学期1个月、3个月、5个月、1年、3年
学费学期不同,收费不同,具体电话咨询
授课地点保定市南二环1956号
开课日期随到随学
招生条件面向全国招生,性别不限,15周到60周
以下是:糕点|蛋糕|月饼技校报名的图文视频
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虎振技工学校技术力量雄厚、生产制造精良、售后服务佳,并具有一套切实可行的质量保证体系,拥有强大的安装调试队伍。我公司宗旨:以新的机制、新的起点、继续致力于 河北石家庄特色小吃的研究和开发,努力提高自身素质,增强市场竞争力。我公司全体员工真诚期待携手与您合作,为我国 河北石家庄特色小吃事业作出大的贡献,为我们的美好明天奋斗。

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色彩调配:    1、十二色相的调制。    2、明色与暗色的搭配。
    生日蛋糕的整体组合造型:    1、各种中式生日蛋糕的制作     2、各种欧式生日蛋糕的制作
    黑森林蛋糕:黑森林蛋糕坯的制作及黑森林的表面装饰
    慕司蛋糕:水果慕司、芝士慕司、提拉米苏、黑森林、巧克力插件等。
   水果切片雕刻:苹果的切法及拼摆、猕猴桃的切法及拼摆、葡萄去皮法、各式艺术造型方法。



裱花理论简介
了解色彩知识,讲解蛋糕构图方法与设计。卡通蛋糕、婚庆情人蛋糕、做寿蛋糕、欧式水果蛋糕、雕刻翻糖蛋糕、冰淇淋蛋糕、芝士蛋糕及各种艺术蛋糕的制作工艺,正确使用乳脂、植脂奶油及保存 方法、巧克力制作技巧等。
各种工具的特点与使用。
奶油调制---鲜奶油储藏及打发,打发后鲜奶油保存以及蛋糕调色技巧
裱花课程(实操)

   花边制作---各种花边制作,贝壳花边、蛹花边、波纹花边、翻转花边等二十几种花边制作。

   花卉制作---玫瑰花、康乃馨、菊花、百合、荷花、旋转玫瑰、向日葵等十几种花的制作
   动物生肖---分解制作各种卡通、写真,鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪的练习


 





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