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紫地瓜丁常用指南
更新时间：2024-11-20 12:42:42 浏览次数:1 公司名称：聊城 乐农食品有限公司
以下是:紫地瓜丁常用指南的产品参数
| 产品参数 | |
|---|---|
| 产品价格 | 电联 |
| 发货期限 | 1-3 |
| 供货总量 | 不限 |
| 运费说明 | 电联 |
| 品牌 | 乐农 |
| 是否可定制 | 是 |
| 产地 | 山东 |
以下是:紫地瓜丁常用指南的图文视频
您是想要在安徽省铜陵市采购高质量的紫地瓜丁常用指南产品吗？乐农食品有限公司是您的不二之选！我们致力于提供品质保证、价格优惠的紫地瓜丁常用指南产品,品种齐全,不断创新,致力于满足广大客户的多种需求,联系人:王经理-13153813799,QQ:13153813799,地址:《聊城冠县万善乡南王段村发货到安徽省 铜陵市 铜官山区、狮子山区》。 安徽省,铜陵市 2022年，铜陵市实现地区生产总值1209.9亿元，其中，产业增加值61.8亿元，第二产业增加值602.8亿元，第三产业增加值545.3亿元。三次产业结构为5.1：49.8：45.1。按常住人口计算，人均地区生产总值92823元。
我们为您准备了紫地瓜丁常用指南产品的全新视频介绍，视频中的每一帧，都是产品的真实写照
以下是:紫地瓜丁常用指南的图文介绍
乐农食品有限公司凭借高素质的管理人员及认真负责的一线工人的共同努力，打造质量过硬的 安徽铜陵红薯粉、羽衣甘蓝粉产品。
近年来，公司高度重视经营模式创新和改变，积j i发展电子商务，致力于打造以生产为基础，互联网为平台，电子商务运营为主要发力点，展望未来，公司将坚定不移的实施 安徽铜陵红薯粉、羽衣甘蓝粉质量品牌战略，坚持“以责任坚守品质，以诚信服务客户”的经营理念，成长为 安徽铜陵红薯粉、羽衣甘蓝粉综合服务商。
安徽铜陵紫薯丁加工提纯后的紫薯丁含有大量的花青素、膳食纤维和硒。其中硒的含量是食物中较高的。 速冻业：紫薯丁在速冻行业主要用于汤圆,速冻刀切和速冻馒头。120目的紫薯丁可以用于汤圆馅料,速冻到切和速冻馒头的应用主要是在生产的过程中用来代替一部分小麦粉,同时非速冻馒头和刀切也可以加入紫薯丁。200目则主要用在制作速冻汤圆的皮,同时也可以作为一种原料添加于紫薯丁冰激凌中。 饮料业：饮料行业主要是200目的紫薯丁，200目的紫薯丁可以作为一种原料添加于固体饮料之中，例如紫薯丁奶茶、紫薯丁豆奶以及其他粗粮饮料。 彩色雨花石汤圆怎么做？ 1、平时做汤圆的水粉比例为4：5 但是现在要做紫薯丁（紫）、南瓜（黄）、斑斓汁（绿）、红曲粉（红）等等这些彩色雨花石汤圆，就必须不断添加这些天然色素材料，但是这些材料有的是液体，有的是固体，含水量都不尽相同，所以有一个折中的方法。以200g糯米粉为例，先加入热开水140g，并加入适量细砂糖，揉匀。（此时的面团是偏干的状态） 2、把面团平分为A、B两份。取A，平分成4份，分别用来做紫薯丁泥、斑斓汁、南瓜泥、红曲粉面团 3、基本上来说，这时面团偏干，加上斑斓汁后如果还是偏干就加一点水揉匀至状态刚好；接着取其中一份加入安徽铜陵紫薯丁泥，需要加点水揉匀；接着加红曲粉（只需要牙签挑一点点），也需要加适量水揉匀；接着加南瓜泥，南瓜泥是比较湿的，一般不需要加水 4、四种颜色的面团都揉匀之后，分别搓成细条状。接着在另外一个面团B中加入适量水，揉匀，并平分成4份，每份都搓成细条。 5、分别一条白面团、一条彩色面团搭配，卷在一起成麻花状，搓一下，对折，再搓一下，再对折，用刀切丁，搓圆，就变成了雨花石汤圆啦。 6、（小贴士：这个过程中水量的掌握是很重要的，方子中已经给出了方法以及大概的水量，具体情况还得凭自己掌握）
操作程序 原料：选择三种果肉颜色的安徽铜陵紫薯丁：紫色果肉、橙色果肉、黄色果肉 （二）工艺流程 将3种原料安徽铜陵紫薯丁清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎（测水分）→包装 ①清洗：一定清洗干净，关系到产品的终质量。 ②去皮：用竹刀将甘薯的外皮去净，尤其是紫薯丁表皮凹陷部分。 ③切片或丝：将去皮后的紫薯丁用蔬菜切片机切成一定规格的薯片或薯丁。 ④护色：用食盐配制成0.5％的溶液，将切好的紫薯丁薯片或薯丁泡在其中数分钟。 ⑤干燥：用烘干设备干燥，以保证产品的卫生，并注意温度，一般在45~50℃之间，干燥时间可根据薯片、丝的大小确定，使终水分在6％以下。 ⑥粉碎、包装：将干燥后的安徽铜陵紫薯丁，用锤片式粉碎机粉碎，使紫薯丁的细度在80目左右。
安徽铜陵紫薯丁葱饼 将紫薯丁洗净蒸熟，去皮后捣成糊状，加等量的面粉和适量的温水、葱、花椒面、食盐等拌匀，成手掌大小圆饼，放进平底锅，用油烙熟即成。该饼色泽金黄，葱香扑鼻，口感甜美。 使用紫薯丁制作出的果丹皮酸甜可口，增进食欲，是一种老少皆宜的美味食品。用紫薯丁制作果丹皮，原料充足，方法简便，成本低，一般家庭都可以生产。现将制作方法介绍如下： 1、选料：选择个大、筋少的薯块，用清水冲洗干净。去皮，去两端，削去疤痕、杂质，适当切块。 2、软化：将切好的薯块立即倒入开水中煮沸20分钟（视薯块是否软化而定），薯块与水的比例为1:1.5，不能用铁锅煮，可采用铝锅。 3、制浆过滤：将软化后的薯块用打浆机制浆，或用磨推浆，然后过滤。 4、糖煮浓缩：将过滤后的浆液倒入锅中熬煮。由于红薯含糖、酸、果胶较少，应补加糖10％、柠檬酸1％、琼脂或果胶1％，煮制过程中不断搅拌，当煮至稠状时即可出锅。 5、摊盘：将浓缩好的糊状物均匀摊在烘盘或白布上，厚约3-5毫米。可用不锈钢烘盘或瓷盘，也可用钢化玻璃盘。 6、烘烤：在烘房或烘箱中进行，温度调至50-60℃。烘到不粘手，揭起呈皮状时即可，此时水分含量为18-20％。 7、揭皮：用烘盘烘烤的应趁热揭皮。用白布烘烤的可在布的反面喷水，再将丹皮揭起，放在烘盘上烘去表面的水分。 8、包装：将皮状丹皮卷成小卷，再切成小段或小片，用透明玻璃纸包装，即可上市销售。
在安徽省铜陵市采购紫地瓜丁常用指南请认准乐农食品有限公司,品质保证让您买得放心,用得安心，厂家直销,减少中间环节，让您购买到更加实惠、更加可靠的产品。（联系人:王经理-13153813799,QQ:13153813799,地址:冠县万善乡南王段村）。
