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四川自贡醋酸钠溶液是酸性的还是碱性的?为什么? 四川自贡醋酸钠溶液是碱性。 由于乙酸钠2113与乙酸5261离子和4102离子电离,而乙酸钠离子是弱离子,可以水解1653产生氢氧化物离子,而钠离子不能水解,所以乙酸钠是碱性的。 CH3COO- + H2O = CH3COOH + OH- 四川自贡醋酸钠溶液为混合溶液,没有化学式,但其主要有效成分为CH3COONa。 四川自贡醋酸钠是强电解质,溶于水,因此四川自贡醋酸钠溶液具有导电性。 由于乙酸为弱酸,乙酸钠溶液中会出现CH3COO - + H2O≈CH3COOH + OH -,所以乙酸钠溶液为碱性。
四川自贡醋酸钠的过饱和现象
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步骤:
①醋酸钠过饱和溶液的制备500 毫升烧杯中加入250 克未潮解的醋酸钠晶体(CH3COONa.3H2O)和150 毫升蒸馏水,用微火加热,不断搅拌,使其完全溶解。趁热将溶液过滤到500 毫升洁净并干燥的平底烧瓶中(注意!不能把溶液滴在烧瓶颈部)。静置冷却后,用洁净的橡皮塞将瓶口盖严。
②硫代硫酸钠过饱和溶液的制备250 克硫代硫酸钠晶体(Na2S2O3.5H2O)置于干燥洁净的平底烧瓶中,用水浴加热,使其溶于结晶水中。静置冷却,用洁净橡皮塞将瓶口盖严备用。
操作:
向瓶中投入同种溶质的小晶体,使晶体迅速布满整个烧瓶。
注意事项:
①醋酸钠晶体容易吸潮,药品量可适当增加。
②尘土亦能使过饱和溶液结晶,所以平底烧瓶要洁净,瓶口要盖严。
③晶种要细小,晶形要好,这样晶体生长缓慢,现象清晰。
实验目的:认识过饱和溶液及过饱和溶液不如饱和溶液稳定。
四川自贡醋酸钠的用途 四川自贡醋酸钠可以用作许多有机合成的酯化剂和摄影的药物,医药、印染媒染剂、缓冲剂,化学试剂、肉类防腐剂、颜料、鞣等方面。四川自贡醋酸钠也可以用于制作各种化工产品,如乙酸、 等。 四川自贡醋酸钠可作为调味料的缓冲剂,可以减轻不良气味、防止变色,具有一定的防霉作用。四川自贡醋酸钠也可以在泡菜、沙拉酱、鱼糕、香肠、面包、粘糕等作为一种调味酱。 四川自贡醋酸钠和甲基纤维素、磷酸混合用于提高香肠、面包、粘糕的保存性。 由醋酸钙和碳酸钠的复分解反应,为四川自贡醋酸钠反应液,浓缩至26度,与活性炭脱色,然后冷却结晶,离心分离得到的产品。 当需要得到无水四川自贡醋酸钠,结晶四川自贡醋酸钠将重新熔化,真空过滤,结晶母液冷却在不锈钢罐中,然后离心,抽滤,干燥,电加热方法使晶体脱水,干燥,得到无水货物。乙酸、氢氧化钠也可用于四川自贡醋酸钠直接反应